不起眼的白色食物去秋燥疗效神奇

   日期:2015-10-28     评论:0    

  中医讲究,五脏对应五种颜色。肺部对应的就是白色,一般来说,白色的食物都是可以润肺去燥的。今天小编给大家推荐几种白色食物,它们虽然不起眼,但是去秋燥的效果却是非常神奇。

  白色食物是哪些

  一、莲藕

  说到白色植物,小编第一个给大家推荐的就是莲藕,秋季也是莲藕大量上市的季节。莲藕就是莲科植物的根茎,既可以食用又可以入药。荷花可以观赏,荷叶可以泡茶,莲藕和莲子都可以吃,莲这种植物真是全身都是宝。

  莲藕不仅可以生吃,还可以用作炒菜和煲汤。中医学认为,藕是一款适合秋季进补的食物,经常食用可以帮助我们润燥止咳、清心安神。莲藕生吃的话,味甘性寒,可以清热化瘀和化痰止咳,如果炒熟吃的话,味甘性温,可以养胃补血。

  莲藕的功效

  1、润燥止咳

  想必很多人都喜欢吃莲藕,因为莲藕肉质鲜嫩,口感甜脆,所含的营养价值特别高。莲藕中所含的蛋白质、维生素B、维生素C、和钙、铁、磷等矿物质的含量很高,具有明显的止血去燥的功效。如果你因为天气干燥而经常流鼻血,不妨多喝点生藕汁,止血的效果非常好。

  2、排毒养颜

  莲藕除了可以润肺止咳外,还有排毒养颜的功效,是爱美女性不错的选择。因为莲藕具有利尿通便的作用,可以帮助人体排泄废物和毒素。经常食用莲藕不仅可以清热祛痘,还可以滋润皮肤。

  凉拌藕

  藕生吃比熟食去燥的效果更明显,小编今天给大家推荐的就是凉拌藕这道菜肴。凉拌藕的做法其实很简单,只要将藕片放到开水中焯一下,然后根据个人喜好,拌上调料就可以了。小编在这儿提醒大家一下,在焯水之前,可以将藕放在醋水中过一遍水,这样可以保证莲藕不会氧化变黑。

  二、梨子

  其实说到去燥的白色食物,绝大多数的人第一个想到的就是梨子。不错,梨子算得上是止咳去燥的佳品,秋吃梨子的好处非常多。

  梨子在我国是除了苹果以外产量最高的水果,梨子的种类有很多,有雪梨、鸭梨、香梨等等。梨子的果肉雪白,味道微酸,性凉,可以入肺经和胃经。梨子最明显的功效就是,可以生津润燥和清热化痰了。

  梨子的功效

  1、秋天气候比较干燥,我们经常会感到皮肤瘙痒,口鼻干燥,有的人甚至还出现干咳少痰的症状。这些症状算不上什么大病,但是却影响到了我们日常的工作和生活。梨子具有显著的润燥功效,如果我们每天坚持吃一个梨子,这些干燥的症状就会消失不见。

  2、梨子含有丰富的膳食纤维,是名副其实的肠胃“清道夫”。现在很多人都爱吃油腻或者是辛辣的食物,加上天气干燥,很多人就有了便秘的困扰。如果我们能在饭后吃个梨子,那么我们的肠胃蠕动就会加快,梨子可以帮助我们排出积存在体内的有害物质,从而也会减轻便秘的症状。

  3、梨子含有丰富的糖类和维生素,对我们的肝脏起到一定的保护作用。爱喝酒的朋友不妨多吃点梨子,这样既可以解酒,还能减轻酒精对肝脏的伤害。

  百合梨子粥

  梨子去燥的功效特别明显,但是梨子性寒,脾虚体弱者不宜多食用。那么这些人群应该如何吃梨子呢?小编给大家推荐百合梨子粥这款粥饮,做法特别简便,我们只要将百合和梨子同煮,再加上几颗胖大海就可以了。经常食用百合梨子粥不仅可以祛痰和滋阴润肺,对我们的嗓子也有很好的保护作用。

  三、白萝卜

  白萝卜是我们生活中常见的蔬菜之一,可以生吃,也可以炒菜吃,吃起来有点辛辣味。萝卜营养价值高,价格低,在民间又被誉为“小人参”。

  白萝卜也属于白色食物,润肺去燥的效果一点都不亚于莲藕和梨子。白萝卜富含芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进食欲和消化,并且有止咳化痰的功效。中医认为,白萝卜味甘性凉,入肺经和胃经,是“蔬中最有利者”。

  白萝卜的功效

  1、清肠毒

  白萝卜富含维生素和膳食纤维,不仅如此,白萝卜叶子的植物纤维的含量也很丰富。这些植物纤维可以加速肠胃的蠕动,能够消除便秘,排毒养颜。皮肤粗糙、脸上长痘的朋友不妨多多食用白萝卜,不久你就会发现你的肌肤变好了。

  2、美白抗衰老

  白萝卜含有丰富的维生素,尤其是维生素C的含量特别高。大家都知道,维生素C可以防止肌肤老化,阻止色斑的形成,从而能够保持皮肤的白嫩。

  除此之外,白萝卜中富含维生素A,维生素A和维生素C最明显的功效就是抗氧化和抑制癌细胞的生成。如果我们经常食用白萝卜,就可以减缓衰老和预防动脉硬化。

  白萝卜排骨汤

  萝卜和排骨是绝妙的搭配,小编给大家推荐的去燥菜肴就是白萝卜排骨汤。我们只需要先把排骨烧熟后再加入白萝卜块,然后一起炖熟就可以了。嘴唇经常干裂的朋友不妨多喝这款汤,可以明显缓解嘴唇干裂的症状。

  四、银耳

  小编给大家推荐的最后一款白色食物,就是银耳了。银耳又被称为白木耳,是属于真菌类的食物,有着“菌中之冠”的美称。银耳通体雪白,富有弹性,经水泡发后,体积可涨至数倍。

  中医认为,银耳味甘,性平,既可以开胃健脾,又具有很好的滋阴去燥的效果。

  银耳的功效

  1、银耳的营养价值非常高,银耳中富含蛋白质、氨基酸、肝糖和矿物质,其中氨基酸的种类满足了人体所必需氨基酸的四分之三以上。经常食用银耳可以补肾益气、生津润肺和补脑提神。因此,银耳是想要滋补又想去燥的人群不二的选择。

  2、银耳富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘的症状。另外,银耳含有大量的水分,泡发后体积膨大,也具有很好的通便作用。

  冰糖银耳羹

  冰糖银耳羹不仅可以去燥,还非常适合秋季进补。我们只要将适量的银耳、红枣、冰糖和枸杞一起熬煮成汤就可以了,冰糖银耳羹不仅口味香甜,还可以美容养颜和润肺去燥。

  结语:对于秋季养生保健来说,去秋燥算得上是重头戏。想要去燥,我们除了多喝水以外,还可以多吃一些白色的食物。因为白色食物可以入肺,帮助我们润肺去燥。在我们的生活中,有很多不起眼的白色食物,去秋燥的效果非常神奇。除了上述四种以外,还有百合、杏仁等等,大家不妨回家试试吧!


 
 
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