金线莲良莠不齐 野生种植差价大

   日期:2014-10-11     评论:0    
  金线莲在民间具有广泛药用价值,素有“药王”美称。这几年来,这种药用植物从默默无闻到身价百倍,野生金线莲干品,最贵的每斤竟卖到两三万元,被称为“下一个冬虫夏草”。野生金线莲和人工种植金线莲“身价”更差十几倍。今天,本报的“中药真伪大辨别”讲坛就来讲讲金线莲的真假优劣。
  
  市场走访 定价混乱价差十几倍
  
  野生金线莲、组培金线莲、“仿野生”林下种植金线莲、福建金线莲、台湾金线莲……近日,记者走访福州市场,发现金线莲因种类、品相、产地不同,质量和价格参差不齐。
  
  在福州鼓楼区一家土特产干货店,店主拿出据称是野生金线莲的干品,报价2万元/斤,而店中的种植金线莲干品,一斤8000元。在福州一家超市里,新鲜的金线莲售价100克138元,一斤也就是690元,而在淘宝上一斤鲜的金线莲不到200元。
  
  据业内人士透露,12-15斤左右的鲜品金线莲能晒成一斤干品。
  
  业内揭秘 野生金线莲罕见 超八成人工种植
  
  福建桂山生物工程有限公司是福州最大的金线莲瓶苗供应商,其拥有大量的野生金线莲母种。该公司董事长黄晨告诉记者,野生金线莲只能生长在人迹罕至的深山老林内,对生态环境要求极其严格,民间长期大量滥采,加上山地开发,野生金线莲数量大为减少,于1990年被我省列为濒危药用植物。所以市面上真的野生金线莲,无论是鲜品还是干品都是极少的。
  
  “市场上超过八成是人工种植的。”黄晨说,市场上流通的主要有福建金线莲、台湾金线莲、滇越金线莲和广西金线莲等品种。越南缅甸产的一些金线莲虽然是野生的,但是品种和福建金线莲不一样,药用成分和价格远不如福建金线莲。论品质和药效,福建金线莲最好,台湾次之。黄晨介绍,福建金线莲叶脉金色网纹细密,叶面多为黄绿色;台湾金线莲叶面为墨绿色;而滇越金线莲叶形很大,金色网脉粗大而稀疏。
  
  据了解,人工种植的金线莲又分组培和种植的。组培的就是把金线莲母体上分出的一个小枝条,在人工控制条件下进行培养,再获得一株完整的金线莲,种植周期一般为4-6个月。仿野生种植的一般是将金线莲的苗再种植到土里,仿造野生的生长环境种植6个月以上。
  
  “从药效上说,野生大于种植,种植大于组培。”黄晨说,价格也是依次递减。种植的金线莲茎颜色偏红,很硬,粗纤维程度高,根系发达,带土;组培根茎比较白,充满水分,根系不发达。
  
  鉴别真伪 闻香辨“金”掺假的有苦味
  
  “人工种植的金线莲看起来很整齐,比较粗壮,而野生的往往参差不齐。”黄晨说,但晒成干品后很难辨别。
  
  黄晨说,金线莲缺乏具体的国家标准,市面上用银线莲冒充金线莲的较多见,常见的伪品还有斑叶兰、公石松等。
  
  他介绍,金线莲的表面有一层绒毛,摸起来像是绒布一样,叶面为黄绿色或墨绿色,叶片背面为暗紫红色。优质的干金线莲有淡淡的香气,如果掺杂银线莲则有苦味。
  
  小知识
  
  金线莲也分“公母”
  
  动物分公母,你知道金线莲也分公母吗?黄晨告诉记者,金线莲是雌雄异株的,母的金线莲叶脉,也就是金线更深,而公的金线莲几乎看不到叶脉。
  
  金线莲又称“鸟人参”
  
  相传很久以前有一只鸟腿受伤了,它来到山泉旁,看见叶子闪闪发亮的金线莲,就啄着吃了几棵,仅几天,腿伤就痊愈了。药农经过跟踪观察,飞禽类动物经常嘴里叼着金线莲去喂食受伤或生病的鸟,故金线莲又有“鸟人参”的别名。
  
  金线莲炖汤煮茶皆可
  
  金线莲全草均可入药,其味平、甘,具有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效。金线莲既可以和鸡鸭鱼肉等一起炖汤喝,也可直接用水煎服,代茶频饮,渣可嚼服。
 
 
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