中秋应酬喝酒不伤身5种解酒食物推荐

   日期:2014-09-08     评论:0    

  中秋,亲朋好友难得聚在一起;中秋过后又是十一,推杯换盏自在情理之中。我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多。天寒时,人们常常喝上几杯酒,来暖和身子,认为饮酒可以御寒,这种认识其实是个误区。中国人无酒不成席的习俗,更是让人们发愁。

  如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢?教你几招:

  1、忌空腹喝酒:饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;

  2、B族维生素:估计饮酒多时,提前服用维生素B族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量;

  3、多喝白开水:喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;

  4、忌豪饮:喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;

  5、酒前服用解酒护肝品:喝酒之前服用几片脂甘舒这样的解酒护肝保健品,有效保护肝脏,免受酒精的侵害,同时,还能加快酒精中乙醇的有效分解,防止喝醉。

  万一喝醉了如何解酒?

  1、富含淀粉的食物

  淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如薯类食品。

  2、富含果胶的水果和蔬菜

  比如苹果,山楂,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。

  3、氨基酸饮料

  氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位,能够为机体和大脑提供能量,是一切生命物质之源。

  亮氨酸减轻因酒精而引起生化反应失调的症状,并有助于控制酒精中毒。护肝解酒型氨基酸饮料含有8种人体必需氨基酸,其中苏氨酸和蛋氨酸对肝脏可以起到很好的保护作用,防止肝脏中脂肪的累积,分解脂肪;亮氨酸能起到减少身体对酒精的依赖性,有效的预防和控制酒精中毒,调节机体对酒精的刺激,促进酒后机体的恢复的作用。

  4、奶类和豆浆等蛋白质饮料

  特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。

  5、富含B族维生素的食物

  富含B族维生素的食物如粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。

 
 
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