秋冬也可以享受的五种夏季蔬菜

   日期:2019-09-22     评论:0    
核心提示:小萝卜萝卜是许多孩子成长素食表中排名第一的食物,大多数“夏季”品种从播种到收获需要三周左右的时间。夏天的萝卜是“短日作物”,如果日照时间超过15小时,它们会被晒死。夏季类型对热量也很敏感,一旦日间高点低

小萝卜

萝卜是许多孩子成长素食表中排名第一的食物,大多数“夏季”品种从播种到收获需要三周左右的时间。

夏天的萝卜是“短日作物”,如果日照时间超过15小时,它们会被晒死。夏季类型对热量也很敏感,一旦日间高点低于27°C,萝卜也是会枯萎的。

夏末中至时最适宜播种萝卜种子,直至你的地区第一次霜冻日期前20天左右,既可收获整个作物。萝卜更适宜在仲夏酷暑种植。

虽然它们在地面上停留的时间是红皮肤类型萝卜的两倍,但这些白色的浅根也同样容易生长。

四季豆

四季豆是继西红柿后第二种最为广泛种植的蔬菜,选择种植它们的理由:体积小,易于种植,种子可以连续种植,

实际上保证了从初夏到秋天的新鲜品种的稳定供应。只要让土壤温度保持在25摄氏度以下便可种植豆类,

可以利用潮湿的土壤条件进行种植。添加有机覆盖物(切碎的叶子,秸秆)将有助于保持土壤水分和温度。

四季豆有很短的收获期(两到三周),所以每二十天播种一次新鲜的种子,豆类(就像豌豆一样)是豆科植物,

它们将通过大气中的氮气固定在根部的结节上而丰富土壤。为了防止任何病原体的积累,

避免在同一土壤中播种仲夏种子。

胡萝卜

胡萝卜的根在菜地里只要一被拉开糖含量就会开始下降,所以保护好它的根也是最为重要的。虽然胡萝卜是冷季节作物,

盛夏种植也一样的成功,只要它们生长在潮湿覆盖好的土壤中。在盛夏,播种胡萝卜种子的深度要比春天深入一厘米左右是最为理想的,

以便于出苗堆肥或砂光层覆盖。以20天的间隔播种更多的种子,持续到你的第一个霜冻区域前55天。胡萝卜在刚成熟时甜美多汁,

所以没必要等到他们成熟时开始收获。然而,即使成熟的胡萝卜可以留在地上或几个星期前它们才开始变硬。

提示:过度湿润的土壤条件会产生短而粗糙的胡萝卜,而干旱则会导致胡萝卜根部分叉。

莴苣

另一个冷季节的作物,当夏季高点始终保持在21摄氏度以上时,莴苣倾向于萎缩。幸运的是,高产的莴苣叶成熟快,

所以一旦到了夏天最炎热的时候也是最糟糕的时候。在植物的成熟期前才开始挑选耐热型的外部叶子,才有时间享受植物的第二次收获。

在夏末的两到两周之间播种,在秋季之前,你可以品尝到美味的蔬菜沙拉,因为莴苣不耐干旱,主要是靠水来种植的, 在干燥的季候里定期浇水。

提示:频繁的种植或收获疏菜,就会让生菜迅速失去其原本的味道和营养价值。

甜菜

易于种植的甜菜在蔬菜园里有双重用途,它的根和叶都可食用。基本上无病虫害,耐霜冻,

但这些丰富多彩味道甜美的根菜类蔬菜,适宜在二十多度左右的天气中生存,耐寒冷。

像豆类一样,在夏末,播种种子的深度三厘米左右最好,难以避免土壤表面的炎热干燥。

 
标签: 夏季蔬菜 秋冬
 
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