山药种植产量低?做好这几点准能产量高、品质佳!

   日期:2019-09-18     评论:0    
核心提示:最近有朋友说自己种植的山药没有别人家的品相好,表面看起来疙疙瘩瘩不光滑,吃起来更是平淡无味还发苦。一般品质好的山药,不管是蒸还是熬粥,有一种甘甜的味道。这到底是什么原因呢?

最近有朋友说自己种植的山药没有别人家的品相好,表面看起来疙疙瘩瘩不光滑,吃起来更是平淡无味还发苦。一般品质好的山药,不管是蒸还是熬粥,有一种甘甜的味道。这到底是什么原因呢?今天小植就跟大家聊聊山药的田间管理,让大家都能种植出高产的好山药。

一、注意山药的时间种植

山药的种植时间需要根据山药的生长习性和各地气候特点来决定。首先是山药的生长习性,山药属于多年生宿根藤蔓植物,喜欢温暖湿润的生长环境,耐寒能力差,适宜的生长温度在20~25度左右,茎块发芽温度需要在10度以上。对土壤的要求较严格,适合在疏松肥沃、土层深厚的地块生长。山药属于短日照作物,在林下也能生长。耐旱能力强,不耐水涝。

根据山药的生长习性可以看出想要种植山药,播种时期的气温条件需要保持在10度以上,且山药从种植到收获需要6个月左右,播种时间一般会选在春季进行。长江流域地区一般在3月份种植,黄淮海地区在3月中下旬到4月上旬种植,华北地区在清明前后4月份左右种植,东北地区气温较低,一般在5月份上旬种植。

二、掌握山药的种植技术

1.品种选择

目前种植的山药品种主要有铁棍山药、细毛山药、日本山药、扁山药、水山药等。种植品种的选择方面需要根据当地的种植环境、市场需求两个方面来考虑。

2.繁殖方式

①采用山药切块种植的话需要在山药采挖时将芽头饱满的,生长状况良好的山药块留下,从山药笼头部位取15公分长做种子。折下来的茎块需要先晾晒一周左右,晾晒后进行沙藏。春季播种前需要进行消毒处理,可以选用50%的多菌灵可湿性粉剂进行浸泡,浸泡时间在15分钟左右。采用此种种植方式,山药的发芽速度较快,生长速度快,但缺点是繁殖系数较低,连续多年使用此种方式容易造成山药产量下降。

②山药零余子栽培方式也就是采用山药豆进行栽种的方式。山药豆需要在秋季10月份的时候采收,选择个大、没有病害的山药豆做种子。山药豆采收后需要放在湿润的沙土中进行沙藏,第二年春季即可播种。采用山药豆种植的山药第一年的产量较低,第二年产量最高,山药豆的生产年限一般在5年以内。种植者可以采用山药切块和山药豆轮换使用的方式进行种植,保障山药产量。

3.土壤处理

山药种植地块需要选择地势较高,土层深厚,排水良好,土壤呈砂质的中性或微酸性土壤,其次要注意选择近三年没有种植过山药的地块,避免出现重茬危害。地块需要在冬季前或冬季进行深翻和冻晒,促进土壤熟化,减少土壤病虫害

4.苗期管理

山药种植一般10天左右就能陆续出苗了,三周左右出苗基本齐全。如果采用了地膜覆盖的话,需要及时进行人工将地膜抠破,避免高温灼伤山药幼苗,同时可以配合进行抹芽,保留一棵壮芽即可。在山药苗期进行两到三次中耕除草工作,第一次在幼苗5公分左右的时候进行,第二次在苗高10公分时进行,第三次在30公分时进行。

5.搭架整蔓

由于山药藤蔓较脆弱,不及时搭架子会导致藤蔓折断,影响山药生长。在山药幼苗生长到20~30公分的时候进行搭架子。可以用一般的细竹竿进行搭建,竹竿高度在2米左右,竹竿交叉捆绑,固定牢固。山药的藤蔓不需要太过复杂的整理,可以将藤蔓上较多的零余子摘除,避免影响地下茎块生长。

6.水肥管理

山药生长过程中追肥次数不需过多,2~3次即可。第一次追肥在上药苗期,藤蔓上架之前进行,结合山药苗情,浇灌稀释的粪肥,促进幼苗发根壮苗。第二次在山药藤上半架后进行,每亩可以追施尿素10~15公斤左右。第三次在山药藤爬满藤架后进行,这次施肥量较大,主要是促进山药地下茎块生长,可以每亩追施复合肥25公斤左右,施肥过后及时进行浇水。

只要上面几点都做好以后,咱们就只需要耐心等待收获了。小植要提醒大家最适合的采收时间在霜降后,山药的地上藤蔓逐渐枯黄,地下茎块进入休眠期的时候,此时的山药茎块生长的状态最佳,无论从口感还是外形上都是最好的,此时收获产量也最高。采收时需要注意不要将茎块折断,避免影响商品性,山药茎块顶部的笼头可以折断留下做种。

 
 
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