中秋必备水果之一-石榴

   日期:2019-09-13     评论:0    
核心提示:石榴因其色彩鲜艳、子多饱满,象征长寿、团圆和吉祥,常被用作喜庆水果。因此是中秋过节必备水果之一。

中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满,象征长寿、团圆和吉祥,常被用作喜庆水果。因此是中秋过节必备水果之一。


石榴也因为独特的寓意而被世人钟爱,在中国传统绘画、瓷器及其他工艺制品中,成为独具特色的装饰纹样。

石榴不仅寓意吉祥而且还对身体健康有好处。石榴具有美容养颜抗衰老、保护眼睛的作用。同时,它还可以保护心脏,调整心脏正常的运动频率,软化血管,补血养气。


我们应该如何挑选石榴呢?

先看光泽亮不亮,如果光亮说明石榴新鲜的。

拈重量,如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分就会多。

最好选那些看上去有棱角的,说明石榴皮薄粒大。外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色,这样剥开里面的石榴大都是坏了的。

斑块和小黑点不一样,有些石榴表皮有一点点的小黑点,这个倒不是很重要的,里面仍然是好的。


剥石榴方法分享

方法一:

1.取一个洗干净的石榴,然后在果蒂偏下的地方切一刀。

2.取下切掉的部分,就可以看到里面的石榴肉了,而石榴肉之间有的是有间隙的,就有石榴白色的膜瓣,那么我们用刀沿着那些可能有白色膜瓣的地方切下,不用切太多,切破石榴表皮就可以。

3.一般都是切成六瓣,用手掰开后,直接装入容器就可以了


方法二:

用刀在石榴中间一半的地方横切一下,不整个切断,只把表皮那层切破再深入一些,用手掰成两半。将切好的石榴放置在容器上部,切面对着容器,用铲子或者勺子之类的敲击石榴的背部,这样石榴籽就会自动掉入容器中。

石榴汁多味美,吃爽了难免汁液溅在衣服上,相当难洗,怎么洗才好?

对刚溅射到衣物上的石榴水,应立即换下,用食盐撒在上面,然后用清水洗,再用洗衣粉或肥皂洗涤。

已经干了的果汁,用白醋搓,放5分钟,再用水清洗。小苏打用水化开,再搓洗也能消除石榴汁。


万一石榴买多了,吃不完怎么办?

我们可以把石榴加些冰糖泡在酒里,保留这个季节的清香,也算是一种对石榴的敬意吧。酒要选用粮食酿造的酒,度数越高,可以保存越久。

要是不想泡酒,那就来找小植,小植帮你消灭她。

 
标签: 中秋 水果 石榴
 
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