葡萄的种植看起来虽然很简单，但实际上在种植的过程中需要消耗很多的人力，一年下来的工作量也非常的大！而且这也需要很多的成本。一般每公顷的葡萄果树种植过程中，仅仅梳果这一个操作环节，就需要每年三万多的费用，还不算其他的水肥、整枝等等人工费用，所以只有掌握正确的果园管理，才能提升葡萄的质量和产量，帮我们节约成本。下面跟小植一起来看看吧。
一、注重嫁接
我国大部分葡萄种植使用的都是扦插的方式完成的，除了某些北方地区使用的其他方式。而且这几年有很多外来品种的引入，也带来了很多新的病害，比如根瘤蚜就有很大的传播速度。
而之前的品种葡萄虽然很好，却难以抵御这种根瘤蚜的危害，出现了大量的损失。针对这种新出现的害虫，就需要使用之前的本土品种进行嫁接，选择具有抗性的外来品种植株作为砧木，可以有效的预防这些病害。所以果农应该多关注嫁接方式，不要总是使用扦插的方法，因为病害变少，所以这样能够让后期的管理维护节省不少的人力。
二、注意遮挡
由于天气多雨的原因，导致病虫害的频繁出现，会让葡萄出现裂果的情况，一旦发生裂果的话，不仅仅需要马上喷药处理，还需要把已经裂开的果实摘除掉，避免腐烂给其他的果实产生影响。所以这就会让人工投入变多了，对此最好的解决方法是安装防雨棚，可以避免裂果的发生，也能减少病害，相对来说就减少了喷药的次数了，也减少了裂果的摘除程序，方便进行管理，还能节省不少的投资。
虽然安装防雨棚可能会有比较大的投资，但是这个投资是长久性的，可以使用很多年不会坏。一般都是在定植之后就马上安装防雨棚，可以设置成东西走向，高度控制在2.5米左右，一般使用的材质都是镀锌管，有着更加长久的使用寿命，注意插地的深度在50公分左右，保证它有一定的稳定性。
三、合理除草
在葡萄种植园区内，土壤的管理一般都比较的放松，大多数都是使用耕地的方式来管理，平时杂草也比较的多，需要多次进行人工除草操作。其实现在已经很流行使用地布来铺设了，可以让果园内部不会出现杂草，同时还能节省翻耕的操作，节省的成本是很大的。
也降低了病害发生的概率，提高的土壤肥料的利用率。或者是使用种草的方式，在行间种草也是一种保护，能够减少杂草的生长。一般可以使用鼠茅草，它比较的耐寒，同时还是一种绿肥植物，能够在死掉之后，成为土壤中的肥料，节省了不少的肥料成本。这种草可以使用直播的方式，用草籽来播种，一般四月份前后进行，效果是很好的。
四、灌溉方式
有的葡萄园依然使用的是传统的灌溉方式，这种灌溉方式不仅仅需要消耗很多的人力成本，同时也需要很多的时间，也浪费了水源和肥料，带来的损失不可估量。所以现在都推广使用水肥一体化的方式了，也就是利用滴灌的方式来进行灌水。
五、后期施肥和控水
1.偏施氮肥，抑制葡萄对钙的吸收。当氮钙比为10时，一般不发生缺钙症，当大于30时，发生缺钙症。也就说当亩施25公斤尿素，必须施10公斤生石灰，葡萄才不表现缺钙。钙在植物体内移动很慢，施钙后7天，才能向生长旺盛的幼叶运送，12天后才能运送到老叶，施钙时间应在谢花坐果期进行。
2.果实着色期不注重喷施钙叶面肥，导致缺钙。表现出果实内果胶减少、硬度降低，乙烯产生增多、呼吸增强、果实成熟加快、易干裂。在管理上于葡萄软化着色期通过叶面补钙。此期靠根系吸收钙已经满足不了果实对钙的需求，不进行叶面施钙肥，果实表现后期钙症状。一般可选用0.3~0.4％氯化钙或硝酸钙和0.1％硼酸混合液喷施叶面和果穗，每7~10天喷一次，连续喷2~3次。
3.在葡萄着色期至成熟期应严格控制灌水，采前20天应停止灌水，有利于成熟期果实的硬度和糖度增加，特别进行避雨栽培的葡萄，后期应用黑地膜覆盖厢面，保证土壤水分变化不大，防止雨前雨后土壤勿干勿湿，雨后把葡萄园内水及时排干，防止葡萄成熟期裂果。
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