长了斑点的香蕉,到底能不能吃?

   日期:2019-08-21     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:香蕉作为生活中常见的水果,凭借鲜黄色的外表和香甜软糯的口感,赢得了许多人的喜爱。欧洲人因为它能解除忧郁,而称它为“快乐水果”~在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮住人们创造开心。而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果!

香蕉作为生活中常见的水果,凭借鲜黄色的外表和香甜软糯的口感,赢得了许多人的喜爱。欧洲人因为它能解除忧郁,而称它为“快乐水果”~在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮住人们创造开心。而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果!

它富含糖类、膳食纤维、多种维生素和矿物质,特别是钾含量很高,而且还含有的可溶性膳食纤维——果胶,能帮助调整肠道的生态环境,抑制有害的腐败型细菌,促使结肠功能正常,对便秘和腹泻的防治均有益。但是香蕉不太容易存放,稍不注意就会长斑和黑点,因此许多人看到这种情况都敢再食用了。

很多人挑香蕉,喜欢颜值高的。而对于那些长斑点的香蕉,视而不见。因为,人们普遍认为,长斑点的香蕉=烂掉的香蕉=吃不得了。

其实,大多数人对香蕉长斑点都有着很深的误解!接下来跟小植看看到底能不能吃吧。

一、香蕉长斑点的原因

香蕉会长斑变黑,主要有4方面原因:

一是机械性损伤,比如在运输过程中磕碰而出现了损伤;

二是遇到了霉菌,本就「带伤」的香蕉若是遇到霉菌,便会发生霉变而导致腐烂;

三是冷藏而变黑,香蕉作为热带水果,是经不起低温的,若是放进冰箱,就会将其冻伤;

四是放太久没吃,熟过头了。

二、长斑点的香蕉能吃吗

一般来讲,遭遇机械性损伤、冻伤、熟透的香蕉,除了口感上会变软和变黏腻,不存在食用不安全的风险。相反,这种熟透的香蕉反而润肠作用更好,是可以吃的。

但是如果香蕉是被霉菌感染,即能明显发现香蕉霉变,变黑烂掉,最好将整根香蕉丢进垃圾桶。因为霉变的水果吃进人体会危害肾脏健康。

三、长斑香蕉都有哪些好处?

01.缓解贫血

长斑的香蕉铁质含量更高,能刺激血液内的血色素。

02.降低血压

虽说长斑的香蕉含钾量极高量,但盐份低,是理想的降血压食品。因此高血压患者可以适当食用!最近,美国食品及药物管理局宣布,允许香蕉业宣传《长斑香蕉能降低血压高和中风机会》。

03.提高脑力

在英国Twickenha就有200名学生,为了要提升脑力,帮助考试,在学期开始,于早餐、小休和午饭,都吃适量长斑香蕉。研究显示,含丰富钾质的长斑香蕉,能提高学生的专注力,对读书有所帮助。

04.促进消化

长斑的香蕉的纤维质很高,可帮助回复肠胃正常活动,消除便泌,无需服用轻泻剂。

05.帮助解酒

长斑香蕉奶色加蜜糖可以实时解酒。长斑香蕉松驰胃部,蜜糖提升血糖水平,抒缓精神和制做炭水化合物。

06.缓解心绞痛

长斑香蕉对身体有一种天然的制酸性,有镇痛作用。

小植总结

所以呢,不要以为长斑的香蕉就是坏了的,吃了对身体有好处,但是一旦发现香蕉里面坏了,那就真的不能吃了。

 
标签: 香蕉 长斑点 黑点
 
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