这种长得像苦瓜的赖葡萄,其实一点也不苦!

   日期:2019-07-25     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:说起这赖葡萄,很多人第一眼就会认为是苦瓜,其实这也不奇怪,毕竟两种瓜的外形非常相似,但是吃起来的口感却完全不一样!作为一种水果的赖葡萄,可以像吃水果那样,新干净就直接吃,也就是生吃。

说起这赖葡萄,很多人第一眼就会认为是苦瓜,其实这也不奇怪,毕竟两种瓜的外形非常相似,但是吃起来的口感却完全不一样!作为一种水果的赖葡萄,可以像吃水果那样,新干净就直接吃,也就是生吃。但是,由于赖葡萄的特殊性,在没有成熟前吃会跟苦瓜一样苦!所以吃之前要确保它是已经成熟了的。

一般就是从外表去判断,成熟后的赖葡萄是外皮为橘黄色,果肉呈鲜红色,看到这样的赖葡萄,才能选择吃它。成熟之后的它果肉鲜红的时候的果实,味道很甜,并不像苦瓜。下面呢,小植就带大家一起了解下这种“迷你苦瓜”吧。

一、赖葡萄的皮可以吃吗?

虽说赖葡萄的皮可以吃,但是小植不建议大家吃。赖葡萄的皮与苦瓜一样,都是具有清热解毒的功效,而且赖葡萄的皮味道是苦的,性质偏寒,且带有一定的毒性,所以不建议吃。即便吃,也要注意少吃。在食用赖葡萄前剖开果壳,留下果皮不吃,吃里面鲜红的果肉,并且要吐出囊,也就是种子

二、赖葡萄的功效与作用

1.补充维生素

赖葡萄有比较多的维生素,其中含量比较多的就是维生素A和维生素C,维生素A对于我们的视力是非常有好处的,尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的,其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。

2.富含矿物质

赖葡萄含有的矿物质也是非常多的,一方面是可以补充我们身体需要的营养的,另一方面可以帮助平衡我们身体的内环境,同时也是可以平衡我们人体的酸碱度。含有比较多的矿物质,尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果,其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。

3.清热解毒

因为赖葡萄含有的膳食纤维也是非常多的,可以很好的帮助人体消化食物,对出现的腹胀有很好的效果,其次就是赖葡萄还有清热解毒的作用,对于排出我们体内的肝火也是非常有用的,是消火消炎的一个很好的选择。

三、食用赖葡萄的注意事项

由于赖葡萄性寒,所以一般人应该注意,一次不要多吃。特别是脾胃虚弱的人,更应该少吃。如果说赖葡萄还没有完全熟透,而你又心急想尝尝它的味道时,可以尝试着凉拌着吃,味道也是不错哦,但是会带有一点苦味。

赖葡萄对于孕妇来说有一定的好处,也有一定禁忌。一般孕妇的胃肠蠕动较慢,而赖葡萄中的膳食纤维对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。并且赖葡萄具有清热消暑的作用,孕妇怀孕期间体温上升,身体难散热,这时候少量的吃一点赖葡萄,能起到降暑的功效。但是需要小心,一定不能多吃!

 
 
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