大暑喝茶有讲究,只有选对了才避暑!

   日期:2019-07-22     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:“大暑”是二十四节气之一,通常北半球的大暑在每年7月22~24日之间,而南半球的大暑在每年1月20~21日之间,太阳位于黄经120°。这段期间,汉族民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。

“大暑”是二十四节气之一,通常北半球的大暑在每年7月22~24日之间,而南半球的大暑在每年1月20~21日之间,太阳位于黄经120°。这段期间,汉族民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。既是我们中国农历二十四节气中的第十二个节气,也是一年中最热节气,比小暑要热,所以被称之为大暑。而今年的大暑在7月23日。


大暑饮伏茶,顾名思义,就是在三伏天喝的茶。古时候,许多地方的农村都有一个习俗,就是在村口的凉亭里放些茶水供来往的路人免费喝,凉亭里还有专门的人全天煮茶,保证供应。天热的时候人们往往喜欢喝冷饮来消暑,其实喝茶也能起到消暑的作用,而且饮茶比喝一般冷饮更有益。


那么在大暑这天应该喝什么茶最合适?又有什么讲究呢?下面和小植一起来看看吧。

一、大暑对人体的影响

由于大暑天气炎热,酷暑多雨,暑湿之气容易趁虚而入且暑气逼人,心气易于亏耗。尤其是老人、儿童、气虚体弱者往往难以将养,并会出现疰夏、中暑等疾病。不仅如此,即便是身体健壮的成年人,在此时也容易出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等中暑的先兆症状。

二、大暑喝茶好处

1.天然饮料

在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂,它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而许多饮料为了改善感官性,在制造过程中往往添加了很多诸如色素、香精、糖精等化学物质,有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。因此在日常生活中要少喝含有化学添加剂成分的饮料,多喝天然饮料,而茶叶就是一种较理想的天然饮料。

2.散热降温

在这个炎热的夏天,饮茶的降温止渴的作用,远远胜过一般饮料,这是因为茶叶中的多种有效成分共同起作用产生的影响。茶汤里的咖啡碱对人体体温中枢的调节起着重要作用,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。


3.预防疾病

炎热的夏天,饮食稍不注意卫生,细菌便会大量繁殖,因此夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能。饮茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖、提高肠道的免疫能力。

4.补充钾盐

茶叶是含钾食物,科研人员测定出红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克,绿茶为10.7毫克。夏天通过饮茶可以补充钾盐,有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡,维持人体正常的生理代谢活动,这是夏天好出汗为什么宜饮茶的重要原因。


5.生津止渴

由于茶汤里含有茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等物质,可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,所以有着生津止渴的作用。在大暑天喝点茶叶也能避免口干舌燥了~

三、喝什么茶最合适

1.普洱茶


普洱茶除了降低血脂、减肥、抑菌助消化的作用外,还可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题,这些都是在夏季我们经常需要面对的问题。

将陈皮和普洱茶融合在一起,效果更好!取陈皮丝3~5条或者陈皮片2克左右,以及5克普洱茶叶。先将陈皮和普洱茶放入茶壶中,用沸水冲洗,把第一泡的水倒掉,再重新加入沸水冲泡约15秒即可。

2.苦瓜解暑茶


将苦瓜上端切开,挖去瓜瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴干,取下洗净,连同茶切碎、混匀,取10克放入杯中以沸水冲沏,闷半小时,可频频饮用。

有清热解暑除烦之功效,适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。

3.金银花茶


金银花50克,加水500毫升,浸泡半小时,然后先大火、后小火熬15分钟,倒出药汁,再加水熬,取药汁,存放备用。

金银花茶是老少皆宜的保健饮品,特别是夏天饮用更为适宜,金银花茶有抗病原微生物作用。可抗炎解毒作用,清热解毒、消炎。

4.菊花茶


菊花,性偏凉,可用来清热。大暑天饮菊花茶可疏风散热。

5.陈皮茶


将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下口感更佳。

常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

6.莲芯茶


莲子芯是莲子中间青绿色的胚芽,味极苦,但具有非常好的降压和去脂功效。用莲子芯12克,开水冲泡后代茶饮用,除了能降血压,还有清热、安神、强心之特效。

7.姜茶


“冬吃萝卜夏吃姜”这句俗语相信很多人都听过。生姜性温,具有温补的作用,夏季经常吃姜可以补阳气。此外,生姜还能散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕。三伏天喝姜茶,是一种最简单易行的保健方法。

 
 
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