七月,扛起“时令水果”的大旗来找你来了!

   日期:2019-07-19     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:七月,都有哪些时令水果?

《论语》中有句话“不时不食”,这就说了要遵循自然之道,其意即吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么东西。

在中医看来,食物和药物都是由气味组成的,而它们的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的时候,才能得天地之精气。

小时候听得最多的话就是长辈说的,这是当季的食物,要多吃......可是在这炎炎夏日,又有哪些是7月的时令水果,任君挑选了?

01.桃子

七月,正值桃红柳绿节,是桃子熟了的季节。路过水果摊,闻到最浓郁的水果香味,就应该有桃子的清香吧~

夏季水果中,桃是营养价值很高的水果。富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高,铁是人体造血的主要原料,有助于防治贫血。尤其在酷暑天,一颗香甜的水蜜桃绝对是人们消暑的最佳选择。

02.香瓜

香瓜又称甜瓜,是夏季时令水果,口感清香爽脆,营养丰富,除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

成熟香瓜的顶部可以闻到较浓郁的香甜气味,而生瓜气味较淡。

选甜瓜应选比较小的,大头部分没有脐,有一点绿。还有就是挑有脐的,脐越大的越好,按一下脐的部分较软,闻一闻香瓜的脐部,有香味的就是又好又甜的瓜。

03.龙眼

龙眼的果期在夏季,刚好7月正值上市。龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷,硒含量尤为突出。还含较多蔗糖、酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。

很多人认为龙眼是吃果肉,无需刻意清洗?错!

其实,龙眼多成串采摘,果皮上会沾有许多灰尘细菌。此外,种植者为延长其保质期限,可能会用一些化学物品来处理水果,因而龙眼表皮也会带有硫磺等化学物。因此,吃之前需在流动水下彻底清洗。切忌未经清洗,直接用嘴去啃咬龙眼皮。

04.西瓜

如果说夏季最正值的水果,就肯定逃不脱西瓜的大名。西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。

西瓜虽是最天然的饮料,营养价值也非常丰富,但是西瓜属于寒性水果,而胃不好的朋友是不建议吃寒性水果的,就算是肠胃好的人吃多了,也会引起消化不良,腹泻等情况。

05.荔枝

荔枝因蕴含丰富的糖分、维生素C和蛋白质,可以给人体补充能量、解除疲劳,促进微细血管的血液循环;女生一定要勤吃荔枝,可以防止雀斑的发生,使皮肤更加光滑。

在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。

另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。

七月成熟的水果种类有很多,不乏有一些对人体健康非常有益的水果。所以在挑选上一定要注意是否是时令水果,这样才能满足你对整个七月的美好幻象不是?

 
 
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