今日夏至——小贴士：夏日养生重在养心！

伴随着接天莲叶的碧和映日荷花的红，二十四节气中的“夏至”也如约而至到来了。每年到了夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。

在节气中，夏至是最早被确定的一个节气。从立春开始，二十四节气在四季中轮回，承载着中华民族的记忆，数千年来二十四节气深刻地影响着中国人的农业生产和日常生活。

这是盛夏的起点，也是一年中最热时候的开始了。所以，你准备好挑战“最热”模式了吗?

在古代，夏至是庆祝夏粮丰收、祭祀祖先的节日。到今天，夏至的习俗仍然和收获有关。就像空调、wifi和西瓜，是夏天的必备一样，馄饨、面条是南北方人的夏至标配。毕竟，把劳动果实吃进肚子里，是从古到今人们对丰收不变的诚意表白呀！

—夏至三候—

夏至可分三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”

鹿角解：古人认为，麋与鹿虽属同科，但二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴，在冬至日角才脱落。

蝉始鸣：雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓腹而鸣。

半夏生：半夏，药名，是一种喜阴的药草，生于夏至日前后。此时，一阴生，天地间不再是纯阳之气，夏天也过半，故名半夏。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物开始衰退了。

自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说话，在江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，而南方的面条品种也有很多，比如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面等等。夏至是新麦登场的时候，所以夏至吃面也有尝新的意思。

—夏至后，重在养心—

夏至后，气温会逐渐地会升高，心情也会变得更加烦躁。所以这时候一定要注意饮食上的养生、精神上的调养，俗话说：“心静自然凉”，因此，要善于调节，多静坐，排除心中杂念。

在饮食上可以适当喝一些些绿豆汤、淡盐水等，绿豆汤不要多喝，更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。

随着社会进入工业化、信息化时代，农业上已经不再是依赖着二十四节气来耕种，而现在更在意节气的人却往往是不种田的人。但是这绝不妨碍二十四节气是我们国家的文化瑰宝，在传统上，毋庸置疑它是有着无穷魅力的！