作为一名资深吃货,这些美食城市你能错过吗?

   日期:2019-06-20     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:作为一名资深吃货,这些美食城市你能错过吗?

众所周知,中国有着一个外号叫做“吃货大国”,什么外侵物种来到中国后,最后不都是沦落到我们的餐桌上了。中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地,博大精深的中国饮食文化也是需要我们去挖掘的。

就说这口味上就有不同,南甜北咸东酸西辣,就分为了巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。美食,是不分贵贱的,每座城市都有着属于自身不同的特色美食,今天小植就要要为大家介绍一些美食城市,不知道你有没有去过了?

NO.1武汉

在武汉,最迷人的就是每天早上的“过早”,比如说老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝等等,感觉不吃饱,都对不起早起的排队时间~

NO.2成都

川菜是八大菜系之一,成都的口味以麻辣可口著称。如果你去成都,不吃点儿辣,那你就白来了!成都人把麻辣的口感可是发挥到了极致,什么钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、担担面、查渣面等等美食,想想都流口水呀~

NO.3重庆

吃火锅还是要去重庆吃,这麻辣火锅发源地就是重庆。这吃火锅也是有经验的,要先荤后素,烫食时汤汁一定要滚开,要全部浸入汤汁中烫食;其次是调节麻辣味,方法是:喜麻辣者,可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃火锅时,必须配一杯茶,以开胃消食,解油去腻,换换口味,减轻麻辣之感。

NO.4厦门

厦门是临海城市,很多人都会想到这是一个吃海鲜的城市,其实,除了海鲜厦门“南普陀寺”的素菜可是鼎鼎有名的!那里的素菜可谓是色香味俱全,菜名都充满了禅意。很受欢迎的是香泥藏珍,夹着松仁、莲子、荸荠的芋泥包裹着胡萝卜丁和笋丁,非常美味。有机会的朋友一定不要错过了~

NO.5西安

最近小植可是很迷西安美食的,想想都丢口水。这西安,古代称为长安、镐京,这里不仅仅是有丰富的历史文化,著名的历史景点,更有让我们垂涎欲滴的各种美食。比如说:肉夹馍、biangbiang面、三原油塔、三原泡泡油糕、酸菜炒米、炒凉粉、凉皮(麻酱凉皮、秦镇凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮)、柿子饼、锅贴、甑糕、蜂蜜粽子、汉中菜豆腐等等。听完是不是都想立马飞到西安去了?

NO.6长沙

长沙,在17年就授予了“国际美食之都”的称号,长沙是一座舌尖上的城市,长沙人爱吃,好吃,能从美食中找到生活的快乐与满足。最有名的肯定就要说这“臭豆腐”了,是越臭越好吃。再就要说说八大菜系之一的“湘菜”,也被叫做是“湖南菜”。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多,又香又好吃!

NO.7广州

广州人爱吃、会吃是天下闻名的,广府菜也是粤菜的代表。粤菜最大特色便是用料广博奇杂,配料多而巧。飞禽走兽、山珍海味、中外食品,无所不有,可谓全国之冠。

这所谓的“食在广州”,也不是随口说说的!比如:萝卜牛仔、云吞面、肠粉、烧腊、靓汤、双皮奶等等美食,都在掉我们肚子里的小馋虫呀!

NO.8扬州

这扬州菜不是随便说说的,它作为四大菜系之一的淮扬菜,有着“国际美食之都”的美称。淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致,滋味醇和,就说这小吃也是美味极了!什么四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼等等,用一句扬州方言来形容,就是“呱呱叫”!

这世间万物,唯有美食不可辜负,我想没有什么事情是一顿饭解决不了的,如果不行,那就两顿!

 
 
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