都说外行吃人参,内行人吃黄芪,这黄芪吃法也是有讲究的!

   日期:2019-06-04     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:都说外行吃人参,内行人吃黄芪,这黄芪吃法也是有讲究的!

明代医学家张景岳说过“人之有生,全赖此气“,确实,气对我们来说真的太重要了,因为有气,人才可以活着,要想有气,就需要补气!

这个补气,第一想法就是“人参”,可是人参是大补元气补品,补气力量大,疗效快,却容易上火。而内行人都知道应该选择“黄芪”会比较好一些,因为黄芪补气,力量却比较小,起效缓慢渐渐增加,不容易胸闷上火,所以在很多方面,选择黄芪会比较好一点。

不要认为黄芪补气疗效不好,与西洋参、太子参想比,黄芪补气的效果毫不逊色,对于气虚、气短,容易感冒、易出汗的朋友,经常的吃黄芪是一个不错的选择。

黄芪一直都享有补血益气之王之美名,可以润肺止咳平喘,滋阴补肾。虽然说黄芪,补血第一,但是你知道该怎么去食用它吗?

食用方法

01.干嚼

可以将生黄芪当做瓜子一样,放在嘴里嚼着吃,黄芪的味道非常好,就像是一种豆香的感觉。不过干嚼比较难消化,所以大多数人会选择泡茶喝,效果会更好。还有注意干嚼的数量也不要过多。

02.煮茶

中医认为,平时多喝一些黄芪水(原则上每次不能超过15克),精神会变得更好,气短的情况也会逐渐减少,尤其是“黄芪红枣枸杞茶”。

由黄芪、红枣、枸杞这三种材料制成,它是家喻户晓的防癌茶方,经常喝可以增强免疫力,美容美颜,加速代谢。

注意:红枣吃多了会胀气,因此湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

03.入食

黄芪不单单可以煮茶,还可以入菜,尤其是黄芪炖排骨、黄芪烧鱼等等,特别适合夏季清补。用黄芪和肉类一起做成药膳食方,对于提高机体免疫力、提高抗病能力、抗肿瘤都有一定作用。

饮食禁忌

每一种食物都有自己特有的功效,当然,黄芪在和其它不适合的食材放在一起,也是有相克相冲的:

黄芪+南杏仁=身体不适

黄芪+玄参=功能相克

黄芪+杏仁=身体不适

黄芪+萝卜=药效相冲

选购区别

生黄芪:晒干还生的药材,主要治疗补气固表(提高抵抗力),健脾利湿(消肿)。

炙黄芪:用生黄芪加蜜炒熟的药材,主要治疗脾气亏虚,内脏出现下垂等情况,比如胃下垂。

在日常饮食中,气虚的朋友也可以选择一些山药、黄豆、香菇、大枣、蜂蜜、花生、葡萄等食物,补气的效果都还不错!

 
 
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