这种红皮果脆的莲雾水果,你吃过吗?

   日期:2019-04-02     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:这种红皮果脆的莲雾水果,你吃过吗?

起初听到“莲雾” 名字的时候,不禁就对它就产生了好感。莲瓣上的雾露,这是多么的诗情画, 可是它的外貌确实一颗红色的水铃铛,特别的可爱~

莲雾在17世纪才引入中国台湾的,后来被广泛的种植了,它的名字有很多,数不完似的,比如:洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴等等。在每个地方叫法也是不一样的。

海南的莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。

广东被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“,而马来西亚被称为“水翁”

台湾的莲雾是屏东县是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。

莲雾在营养上也是极好的,含有着丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,是公认的低热量、低糖分的水果。尤其是莲雾的水分含量大对皮肤非常有好处。

一、食用好处

01.莲雾是微碱性水果,可以调节肠胃的酸碱度;

02.莲雾有着特殊的香味,是最天然的解热解热剂;

03.如果小孩子有消化不良时,可以用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效;

04.莲雾根可以治疗小便不利,皮肤湿痒。

二、药用好处

01.解毒:含有维生素C,有助肝脏解毒消除体内有害物质;

02.利尿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用;

03.宁心安神:镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。

04.可以治疗肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症状。

三、食用方法

01.直接生吃:莲雾果汁丰富,水分含量极高,而且口感上也是脆甜脆甜的’

02.四海同心:这是台湾的传统名吃,是将莲雾的中心挖一个洞,然后塞进肉茸,用勐火蒸约10多分钟就好了;

03.炒着吃:用莲雾来和其他食材一起炒食的吃法有很多的,比如莲雾拌海蜇、蜂蜜坚果莲雾等等。

 
 
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