拒绝春困,你需要一杯白茶

   日期:2019-03-20     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:有一种困,叫做春困,有一种乏,叫做春乏,有一种眠,叫做春眠,唔,春天啊,好像总是睡不够,那在春乏秋困的时候,是不是要考虑来杯白茶提神呢?白茶是中国的特产,属不发酵类茶。从宋初起即有生产,传说白茶为不炒

有一种困,叫做春困,有一种乏,叫做春乏,有一种眠,叫做春眠,唔,春天啊,好像总是睡不够,那在春乏秋困的时候,是不是要考虑来杯白茶提神呢?



白茶是中国的特产,属不发酵类茶。从宋初起即有生产,传说白茶为不炒不操的片状茶,形态自然,茸毛不脱,白毫满身,故名。主要产区在中国福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,广东省和台湾省亦有少量生产。白茶因所采树品种不同、采摘标准的不同又可分为大白、小白、水仙白、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等多种。其中白毫银针和白牡丹品质为上乘。

中国白茶是东方人的口味,其美妙的香味,清亮的颜色,清幽的叶芽,完全区别于红茶、绿茶和半发酵的茶等茶,白茶是完全的纯自然制作而成。风干,再烘干,其中银针茶更是源自于一种“皇家采摘方法”。传说这种茶叶的采摘只在某两天的沸晓时进行。

白茶的功效与作用

白茶含有的对人体具有特殊功效的功能性成分,如咖啡碱、茶多酚、茶多糖、茶黄素、茶氨酸等,具有提神、利尿解毒、抗突变、抗肿瘤、预防龋牙、降血脂、抗炎症、抗过敏反应、减肥等功效。

那么如何才能泡上一杯能好喝的春白茶呢?

不同的白茶,有不同的泡法。对于茶,泡法非常重要。即使是优质的白茶,如果泡法错了,茶也不能透露其原始品尝。今天,我们以福鼎白茶为例,分享如何泡一壶好白茶。

白茶正确泡法的三要素:茶的等级,茶叶的老化程度,茶的形式

茶芽越多,茶叶越嫩,泡茶水温就需要低。对于老茶来说,水温就需要略高一些。白茶饼会加速发酵过程,如果发酵程度高,水温需略高。

根据以上三个要素,咱们可以得出一些规律:

对于新的松散白茶和白茶芽,起始温度为85℃,随着粗糙程度的增加,水温可以增加个3至5℃。对于陈年茶,同上。注意:在酿造新茶或茶芽时,我们应该沿着杯壁倒入热水,避免直接冲击茶叶,而对于茶饼之类,就需要热水直接冲击茶叶。

冲泡方法:

白茶茶杯泡法(简单方便)

适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶

泡法:使用约3g-5g白茶,放入杯中或壶中,然后直接将90℃的水倒入容器中即可。

如果酿造时间短,茶味道很淡,如果酿造时间很长,茶会很苦,所以酿造时间非常重要。

白茶煮沸法

适合:老白茶(聚会,茶叶比例需调整)

泡法:取约8g或10g陈年白茶,放入锅中,然后加水煮沸至沸水。

适合在家聚会或饮酒,茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人,茶建议清淡,不宜过强烈。

淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。这个春天,你需要一杯白茶。

 
 
更多>同类资讯
0相关评论

移动扫码阅读
微信小程序 手机版植物网
 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  著作权与商标声明  |  植物网服务条款  |  法律声明  |  隐私声明  |  植物买卖须知  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
工信部备案:鄂ICP备12003290号-1 | 鄂公网安备:42011202000367号 | 增值电信业务经营许可证:鄂B2-20190054 | 食品经营许可证:JY14201340005251
(c)2012-2020 ZHIWUWANG B2B2C SYSTEM All Rights Reserved

在线
客服

在线客服服务时间:8:50-17:50

客服
热线

400-630-3455
7*24小时客服服务热线

关注
微信

关注官方微信
顶部