关于杨桃的秘密,现在知道还不晚哦!

   日期:2019-03-18     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:没成熟的杨桃呈现的是青色,但随着杨桃的逐渐成熟,黄色会逐渐爬上杨桃的外表,而当杨桃逐渐熟透的时候,杨桃会显现出一丝暗红色。而绿中带黄的杨桃,说明熟度刚刚好,所以更好吃。

杨桃是一种原产马来西亚、印度尼西亚等热带地区的水果,它的外观呈五角星形,虽然不常见,但是它的营养价值却是很高的,其中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,经常食用,能补充机体营养,增强机体的抗病能力,也算是营养最全面的水果了。但是这么养生的水果为什么很多人都说它“有毒”呢?下面和小植一起来看看有关杨桃的那些“小秘密”吧!

一、杨桃应该吃什么颜色的?

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没成熟的杨桃呈现的是青色,但随着杨桃的逐渐成熟,黄色会逐渐爬上杨桃的外表,而当杨桃逐渐熟透的时候,杨桃会显现出一丝暗红色。而绿中带黄的杨桃,说明熟度刚刚好,所以更好吃。从口感上来说,黄的确实要比青的杨桃甜一些,而且青的杨桃还会有较大的涩味。所以,绿色的杨桃需放黄以后食用。但是大家要注意不要放的太黄了!最合适的标准以带一点点透心黄的即可。还有,暗红色的杨桃一般是成熟过头的杨桃,它的果肉会比较软,没有黄色的吃起来脆。

二、杨桃应该怎样吃最美味?

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1.杨桃汁:新鲜杨桃3个,用清水洗净,用水果刀切成果肉丁,并捣烂绞汁。将果汁倒人杯中,加温开水100ml调匀,具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

2.醋渍杨桃:新鲜杨桃1个,红醋50毫升。将杨桃用清水洗净,然后用水果刀一分为二,将鲜果放入杯中,加红醋浸10分钟后取出食用。具有消食和中的功效,可用以治疗消化不良,胸闷腹胀等病症。

3.糖渍杨桃:新鲜杨桃100克,白糖50克。用清水将杨桃洗净,切好摆入盘中,将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后食用。具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。

4.盐渍杨桃:先将杨桃充分洗干净,再取一个桃桃削开五边外缘的皮,切成厚度适中的五角星状并撒上盐,最后盐渍十分钟就可以吃了。

5.炖杨桃:鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,做法也不会很复杂。

三、吃杨桃有没有什么禁忌?

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由于杨桃是肾病患者的克星,患有肾病的患者,基本上都是不能吃杨桃的。据医学研究表明,杨桃里面有一种毒性分子,健康的人服用杨桃,里面的水溶性毒素可以顺利地排出,但是有肾病的人,尤其是在接受腹膜透析和血液透析的患者,这种毒素就会蓄积在体内,不仅容易导致肾小球毛细血管基底膜损伤,还会让人体的上皮细胞受损,情况严重的还会导致血尿让人体的机体产生一些变态的反应。而且,有肾病的患者在吃了杨桃之后的半小时至5小时之内,大部分人都会有癫痫的症状出现,死亡率高达75%以上。所以很多人才说肾病患者不能随意吃杨桃。

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中毒的具体症状可以分为三个方面:1.消化系统症状主要表现为呕吐、频繁打嗝等。2.精神方面症状主要包括烦躁、失眠、意识障碍甚至昏迷。3.神经系统症状主要包括休克甚至死亡。所以我们在食用杨桃之前,一定要摸清它的底啊!

 
 
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