释迦果不仅外形独特,营养还很高!

   日期:2019-03-14     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:不知道大家有没有吃过一种长得凹凸不平的果子,名为“番荔枝”,又称佛头果、释迦果、亚大果子等等,有着一大堆名称,属于热带五大名果之一。不管是直接食用还是榨成果汁、做成水果沙拉,味道都非常不错,而且它的营养丰富,

不知道大家有没有吃过一种长得凹凸不平的果子,名为“番荔枝”,又称佛头果、释迦果、亚大果子等等,有着一大堆名称,属于热带五大名果之一。不管是直接食用还是榨成果汁、做成水果沙拉,味道都非常不错,而且它的营养丰富,非常利于人体健康,因此受到不少人的喜爱,但是番荔枝对生长环境比较挑剔,要求年平均温度在22℃以上,也不耐寒,主要生长在我国海南地区,所以知道的人应该很少吧,而且价格还不便宜。不过,今天小植要和大家分享一下关于释迦果的营养价值,让大家认识这种神奇的水果~

一、番荔枝的营养价值

番荔枝每100克果肉组织营养成分中,含水分8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。

二、番荔枝的作用功效

润肠通便

番荔枝果肉呈乳白色,口感状似芒果,味道清甜,含有大量的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,改善肠胃功能,促进消化,加快体内垃圾排出体外,能够缓解便秘等症状。

美白护肤

番荔枝中含有较多的维生素C,有助于抑制黑色素生成,美白皮肤,增加皮肤弹性,维生素C还具有抗氧化的功效,能够清除身体中的自由基,延缓衰老。

安定心神

番荔枝中含有大量的碳水化合物,可以能补充大脑正常工作时消耗的葡萄糖,从而缓解人类脑部葡萄糖供养不足,也就减少了易怒和失眠以及注意力不集中等症状发生。

提高免疫力

番荔枝中含有多种维生素与矿物质与丰富的蛋白质,并且番荔枝的蛋白质中含有19种氨基酸,其中有7种氨基酸是必需氨基酸,有益于增强体力,提高机体免疫力,加强人的抗病能力。

促进生长

食用番荔枝有利于身体对钙质的吸收,并且番荔枝中钙元素含量也很丰富,有助于防治骨质疏松,促进儿童骨骼生长。

解毒护肝

释迦果之所以能够帮助肝脏的解毒,是因为其中所含的维生素和一些矿物质可以帮助提高人体肝脏的解毒能力,因此对肝脏可以起到保护的作用,预防肝炎等一些疾病的发生。此外番荔枝中丰富的维生素C、钙、铁等元素,有益于保护血管,清洁血液,对于一些动脉硬化等心血管疾病具有一定的防治作用。

降低血糖

番荔枝可以降低血糖,常被用于辅助治疗糖尿病,需要注意的是番荔枝虽然有助于降血糖,但它毕竟是含糖的水果,所以糖尿病患者不宜大量食用!

三、番荔枝的食用禁忌

1.由于番荔枝所含的热量和糖分比较多,大量食用对人体不是很好,特别是对于正在减肥的人群,并且吃多了还会上火,导致便秘的症状出现,所以一定要适量食用。

2.番荔枝不宜与乳制品或高蛋白的食物同食,容易产生不易消化的物质,造成肠胃不适。

3.容易过敏的人群不宜吃番荔枝,另外它的种子具有抗着床和致流产的作用,所以正在备孕的女性和已经怀孕的孕妇不要食用。

 
 
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