前一阵,“车厘子自由”这个词火了起来,于是做不到车厘子自由的小植,不仅得看一群人抱(炫)怨(耀),车厘子怎么怎么地,还得看“吃车厘子吃到“血便”、引起急性胃肠炎的消息”
对不起,我酸了。
2月中旬有报道称,重庆一女子5天吃了6斤车厘子,结果一夜“血便”20多次,做了大便潜血和电解质水平检查,均未发现问题。此后,医生认为是过食车厘子导致的急性胃肠炎,并表示吃车厘子一次最好别超过20颗,否则有“铁中毒”或“氰化物中毒”的风险。
那吃车厘子引起急性胃肠炎?到底是不是真的呢?
首先我们来看看“铁中毒”
我们都知道缺铁是不好的,缺铁容易引起注意不集中,容易疲劳,尤其是贫血等,是我们人体必需的微量元素,铁本身也不具有毒性,但当摄入过量或误服过量的铁制剂时也可能导致铁中毒。
铁中毒的主要症状:上腹部不适、腹痛、恶心呕吐、腹泻黑便,甚至面部发紫、昏睡或烦躁,急性肠坏死或穿孔,最严重者可出现休克而导致死亡。所以在您补铁的过程中,一定要按医嘱严格掌握剂量,切不可滥服。一瓶一顿喝,肯定是会出问题的。
服130 毫克很少量的铁就有可能使小儿致命。
而对车厘子来说,按美国农业部的数据(食品编码09070),100克鲜车厘子中的主要营养成分中,铁仅含0.36毫克,加上铁元素,2价铁和3价铁的吸收来说,要想吃到“铁中毒”,需要吃至少10千克。
然后看看“氰化物中毒”
我怎么记得我好像写过这样的文章的。敲黑板,记住啦,车厘子中的氰苷存在于种子中,你又不吃核。
最后,其实这件事情对我们来说,也是有一定的警醒作用的,小植之前就听说过一句话,说,现代人的大部分毛病,都是吃出来的。
这里小植建议各位,首先均衡饮食,不要挑食,最后,注意适度适量。