与牡丹一字之差的臭牡丹,虽臭可食用起来美味极了!

   日期:2019-03-01     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:臭牡丹,别名叫做“臭梧桐”,“矮桐子”.......

都说牡丹色、姿、香、韵俱佳,花大色艳,花姿绰约,而这个有牡丹二字的“臭牡丹”确是臭臭的,不过它可不是牡丹芍药科,臭牡丹是牡荆亚科的,两者虽只有一字之差,但是臭牡丹给人留下的印象就是气味难闻,臭臭的。

臭牡丹,别名叫做“臭梧桐”,“矮桐子”,广泛分布在我国华北和西北地区等地,主要是生长在海拔2500米以下的山坡、林缘、沟谷、路旁、灌丛润湿处。花期在5月-11月,盛开的臭牡丹花是聚伞花序,形似绣球花。叶片宽大对生,叶脉隐约带点红色,叶缘有稀疏的锯齿。

人家花儿都是飘香四溢的,臭牡丹的叶子揉碎就会出现一股怪味,那为什么臭牡丹是臭臭的了?

这其实因为植物的一种自我保护措施,不仅使人类不会去破坏它,也让食草动物不把它当成食物食用。植物的这种特殊气味也是警告动物它身上有毒,不能吃。

那臭牡丹真的有毒吗?

臭牡丹其实是一种可以用药的观赏植物,它的根、叶具有祛风解毒,消肿止痛之效,可以用来治疗高血压、风湿关节疼痛,以及头昏头疼等症状。还可以治疗关节炎、湿疹以及痔疮和牙疼。像是云南蛇药中就含有“臭牡丹”。它的药性比较温和,毒副作用比较小,而且目前关于臭牡丹是否有毒性尚不明确,所以不能明确用药。

臭牡丹喜欢阳光充足,且温暖湿润的生长环境,拥有很强的适应能力,不但耐寒也很耐旱。种植后可以用来保护被地和水土,是一种十分不错的水土保持植物。一般是在夏季的时候采叶、秋季采根,鲜用或晒干备用。

那臭牡丹作为中药材的它能如何食用了?

01.臭牡丹煮鸭蛋

准备三个臭牡丹根,放一碗半水,准备几个鸭蛋,,蛋熟后剥壳,再煮一二十分钟。吃的时候放点红糖,先喝水,再吃蛋,连吃三天,可治各种关节风湿痛。

02.臭牡丹根蒸土鸡

只需要臭牡丹的根和土鸡蒸煮,听说在广西的一个小山村,到处都是臭牡丹的身影,很多人都是冲着这个菜去的,据说用臭牡丹根炖出的鸡是特别的清甜,在炖的时候满屋都弥漫着香甜的鸡汤味,会让人忍不住连呼香味十足。

除了这些,臭牡丹有哪些小药方了?

01.湿疹(手足癣):取臭牡丹根、茎、叶,晒干研末,夹于单层纱布内,以温开水浸湿。敷于患处(并经常用温开水湿透,以保持湿润)。每日换药1次,有效率达92%。

02.流行性腮腺炎:鲜臭牡丹叶适量、捣烂外敷患处,每日换1次,有效率100%。

03.大疱型色素性荨麻疹:臭牡丹(鲜品适量)、地肤子、蛇床子各50g,苦参40g,水煎浴洗,每日1次。

04.治脱肛:臭牡丹叶适量,煎水熏洗。

05.内外痔疮、肛周湿疹:鲜臭牡丹叶200g,煎水,加少许食盐,乘热熏洗、至水凉为度,渣再煎再熏,一日2次。

06.荨麻疹:臭牡丹全草150g,水煎服。

07.跌打损伤:臭牡丹根200g、白酒500g,用封浸16天,每日饮酒1到2两。

08.头痛:臭牡丹、川芎各15g,头花千金藤根10g,水煎服。

09.乳腺炎:鲜臭壮丹叶500g,鲜蒲公英200g。水煎冲黄酒、红糖服。

 
 
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