春季养生,春天吃什么

   日期:2019-02-20     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:在春回大地之际,小植提醒各位,首先要注意养肝护阳的原理。春天有阳气生发,万物始生的特点,人体同样也在气血生发。其中,肝属木,木在春天是生发的,所以养肝即能保护阳气。立春时节,人体的生理变化主要是:一是

在春回大地之际,小植提醒各位,首先要注意养肝护阳的原理。春天有阳气生发,万物始生的特点,人体同样也在气血生发。其中,肝属木,木在春天是生发的,所以养肝即能保护阳气。

立春时节,人体的生理变化主要是:一是气血活动加强,新陈代谢开始旺盛;二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强,人的精神活动也开始变得活跃起来。所以,在立春,养生就得养肝。

古人有句话,“满则损,缺则盈”,正如同植物在秋冬落叶,收藏营养,春天发芽一般,在经过秋冻的积累能量后,到了春夏,人的筋脉就开始运转了,人体得开始释放能量。而肝在五脏中的作用,则刚好是主疏泄、释放,所以,春天就得以养肝为总的原则。

1、忌辣:少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸等食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。

2、绿食:饮食调养方面应该做到以绿色蔬菜为主。应注意少吃酸味食品,防止肝气过旺,要适当增加甜味食品,这有利于补益脾气,避免肝旺而伤脾。所吃食物性宜偏凉,要慎用或禁食热性食物,以免饮食助长内热,而发生温热性疾病。立春之后宜饮用菊花茶、金银花等清热散风,还可喝花茶类,花茶性凉而不寒,较为中和。宜食新鲜蔬菜,如菠菜、芥菜、豆芽菜等。

3、咬春:我们发现了更多“春味”,只要有“咬”这个动作的我们都要吃一吃。


一.红枣:养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”


二.豆芽:因其当中所含的维生素C和蛋白质含量高,所以也是我们美容养生的一种好食品。其他微量元素含量也很高,如黄豆芽富含维生素B2,适当食用有助于预防口角发炎。


三.春芽:春日食春芽-香椿。也叫做“春苗”,平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的,这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜,现在吃最好,而且还可以帮助我们去火气。曾经换过荨麻疹,湿疹,中风等疾病的人,不建议食用香椿。


四.韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气。


五.春笋:春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃。春笋也被誉为“素食第一品”

六.樱桃:素有“春果第一枝”的美誉,平价的车厘子。

七.菠菜:菠菜是一年四季都有,但以春季最为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。八.葱、姜、蒜:不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。


八.蒜薹:蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。口味较辛辣,因此具有消除积食、杀菌健脾的功效,尤其能有效预防春季流感、肠胃炎、食欲不振等问题。

为避免春季疾病的发生,在预防措施中,首先要消灭传染源;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要加强锻炼,注意口鼻保健,提高机体的防御能力。

运动调养在于启动身体引擎,活络筋骨。春季是进行运动养生的最佳时机,太极拳、体操、慢跑、散步、郊游、登山及骑脚踏车等,都是不错的选择。

一年之计在于春,春季养生一定要注意。

 
 
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