紫苏真的如传言中那么神奇吗?

   日期:2019-08-19     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:紫苏属于一年生的草本植物,它的叶片颜色有绿色和紫色两种,风格迥异,味道清新,还有如同薰衣草一样的紫色花束,不仅适合在家中阳台种植,还有着很高的食用价值。

紫苏属于一年生的草本植物,它的叶片颜色有绿色和紫色两种,风格迥异,味道清新,还有如同薰衣草一样的紫色花束,不仅适合在家中阳台种植,还有着很高的食用价值。特别是现在的寒冷冬季,室内外温差较大,很容易导致身体处于亚健康状态,增加了感冒的风险。所以下面小植就要跟大家说说这个紫苏的养生价值了~


在过去,人们对于紫苏的认识处在一种搭配食材的调料中。喜欢将紫苏和鱼一起食用,还有人喜欢用紫苏做成紫苏梅等等,而且搭配后的味道都是非常不错的。随着时间的变化,在近几年人们发现紫苏的功效是非常神奇的,有着强大的药用价值和营养价值,那么紫苏到底有哪些功效呢?

缓解感冒

紫苏叶最大的功效,就是在风寒感冒的时候食用一些,可以更好的缓解这种现象。它可以散表寒,发汗力,搭配生姜一起食用能有效缓解症状。与此同时,因为风寒感冒而引起的症状,如流鼻涕、咳嗽等,可以用新鲜的紫苏叶焯下水凉拌、炒菜,或者是把紫苏叶晾晒成干泡水来食用,都是非常美味的健康选择。

补充维生素

用紫苏来搭配的一些食物,尤其是海鲜类的食物,吃起来味道香甜可口,而且在紫苏当中还含有维生素D、维生素C等维生素,能够补充人体所需要的各种微量元素,在服用过程当中也能够带给人味蕾上的快感。

清热解暑

有许多人都不知道紫苏的根有什么用,其实根部也是大有好处的。紫苏的根可以用来泡水喝,如果是在炎热的夏日,用紫苏跟搭配薄荷叶一起来泡水喝,能够起到清热去暑的神奇功效。

关于紫苏,还有一个这样的传说。据说在九九重阳节的时候,华佗带着徒弟去一个酒铺里喝酒,看见几个少年在比赛吃螃蟹,他们吃了很多,华佗觉得螃蟹性寒,吃多了可能会生病,便劝他们少吃,那些少年吃得正欢,根本听不进去,过了一段时间,那写少年突然都说自己肚子疼,疼得十分厉害。酒店的老板吓坏了。此时,华佗便表明了自己大夫的身份,用紫苏治好了少年们的腹痛。华佗的徒弟就问华佗怎么知道这些紫叶草可以治螃蟹的毒的,华佗说自己想起来之前看到过水獭吃紫苏治病的事情。有一次,华佗和徒弟去采药,看见一只水獭吃多了十分难受,就吃了些紫苏,不一会儿就好了。这是因为鱼和螃蟹一样是属凉性的,而紫苏属温性,可以用紫苏解毒的。徒弟顿时就开了窍。

其实,每一种植物都有它相对应的功效,主要是看我们怎样运用和发挥。也有很多人因为不喜欢紫苏的味道而挑食,但是为了自己身体健康也应该适当的食用一点~

 
 
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