生命诚可贵,这个涮涮辣不要轻易尝试

   日期:2019-01-10     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:有一种辣,就连四川人都怕了,它的辣度可是朝天辣的20-30倍!

都说能吃辣的,首先想到的就是四川人,四川人吃辣就连冰淇淋都要加一勺辣椒,可见他们是多么的爱吃辣。

可是有一种辣,就连四川人都怕了,它的辣度可是朝天辣的20-30倍,听着都让小植后退三步,不敢吃,不敢吃~

它就是“涮涮辣”!!

听名字就时候就知道这个辣椒肯定只能涮,吃不得。据说,有头大象不小心用鼻子碰到这棵辣椒上,后来大象辣的狂奔不止,鼻子不停的甩动,想想都觉得好笑又心疼。

所以它也叫做“象鼻辣”,是茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种。未成熟时候是绿色的,成熟后就变成了鲜红色或橙色。

辣椒辣是因为含有一种“辣椒碱”的化合物,而它的含量是35.94%,朝天椒的是7.51%,可想而知是多辣!

而这种辣椒是产于云南的德宏、保山一带,当地的少数民族都是将它晾干后用作调味,要吃的时候把它放进汤里涮涮几下,汤里就会辣味十足了。还有的将它做成蘸水碟,吃的时候稍稍点一下就非常辣了。

都说印度的“魔鬼椒”辣,是被誉为世界第一辣的,但是"象鼻涮涮辣"的辣度有可能已经打破了魔鬼椒的记录,所以一直都有着争议,因为也没有多少人敢去挑战这么辣的辣椒。

不过也有人卖这个,因为世界上从来不缺少好奇心重的人。不过肠胃不好的人就不要去尝试了,咱要对自己的身体负责一点,不要因为是吃货就用生命去挑战!

 
 
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