小寒来袭,你知道吃什么进补吗?

   日期:2019-01-04     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:小寒进补并不是吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。除了要吃带有暖性的肉类外,同时我们也要多补充各种维生素类的蔬菜...

俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。在中国的古代,南京人对小寒是非常重视的。可是随着时代变迁,人们已经渐渐淡化了那份重视,但是如今人们依旧会从生活中寻找出点点痕迹。每年到了小寒,在南京都会煮上一万热乎乎的菜饭吃,这个菜饭的口味却大不相同,有的用矮脚黄青菜与咸肉片,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,也有的用香肠片或是板鸭丁来制作。味道可以说是十分香鲜可口。而且矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”啊!

小寒来袭,你知道吃什么进补吗?
小寒来袭,你知道吃什么进补吗?

说到这个小寒,虽然是“进补”的最佳时期,但进补并不是吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。除了要吃带有暖性的肉类外,同时我们也要多补充各种维生素类的蔬菜,你们知道有哪些蔬菜是适合小寒吃的吗?

小寒来袭,你知道吃什么进补吗?

白萝卜

第一个当然是白萝卜了啦,这个“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的民间谚语不用说大家都知道!因为冬季是个容易上火的季节,而萝卜性凉味甘,食用后可以减少上火几率。白萝卜可以润喉、开胃,多吃些萝卜对消化很有好处,其辛辣成分能促进胃液分泌,调理胃肠机能。白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。同时白萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌抗癌有重要意义。

小寒来袭,你知道吃什么进补吗?
小寒来袭,你知道吃什么进补吗?

菠菜

可能有很多人都不喜欢吃菠菜,但是菠菜含有大量β胡萝卜素、铁,也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源,这些营养素对于我们的身体健康来说都是很有好处的,能帮助我们起到很强的保健功效,而且菠菜是叶黄素的最佳来源之一,能预防眼睛衰老。怕眼睛近视的可要多吃点菠菜噢!

小寒来袭,你知道吃什么进补吗?
小寒来袭,你知道吃什么进补吗?

莴笋

小寒节气多吃莴笋,可以增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,小寒节气特别容易感冒咳嗽,应该多吃莴笋叶来平咳。

小寒来袭,你知道吃什么进补吗?

芋头

小寒是气温最低的节气,因此需要多吃些补中益气的食物来增强自身的体抗力,所以芋头便是不错的选择,芋头中含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。芋头也属于碱性食物,能中和人体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

小寒来袭,你知道吃什么进补吗?

小白菜

小白菜可以说是冬季非常应季的蔬菜,它含有的矿物质和维生素是蔬菜中最丰富的一种。一个成年人如果一天吃500克小白菜,那么人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素就绰绰有余,而且它所含的维生素C可使癌细胞丧失能力,形成一种“透明质酸抑制物”,有抗癌作用,食用可帮助体内排除亚硝酸胺。

小寒来袭,你知道吃什么进补吗?
小寒来袭,你知道吃什么进补吗?

所以,小寒别只吃肉还要多吃蔬菜。还是那句话,荤素搭配才是最佳的饮食方式!

 
 
更多>同类资讯
0相关评论

移动扫码阅读
微信小程序 手机版植物网
 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  著作权与商标声明  |  植物网服务条款  |  法律声明  |  隐私声明  |  植物买卖须知  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
工信部备案:鄂ICP备12003290号-1 | 鄂公网安备:42011202000367号 | 增值电信业务经营许可证:鄂B2-20140008  | 食品流通许可证:SP4201121510076094 | 酒类流通备案登记证:420108100836
(c)2012-2019 ZHIWUWANG B2B2C SYSTEM All Rights Reserved

在线
客服

在线客服服务时间:8:50-17:50

客服
热线

400-630-3455
7*24小时客服服务热线

关注
微信

关注官方微信
顶部