年味渐浓,“打年货”模式开启

   日期:2019-01-03     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:每一年的置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事,他们会在春节前把穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的(拜年)礼物、干的等等买回家。

临近春节,年味渐浓,全国各地已经开启一年一度“抢车票”、“打年货”的模式了。

而每一年的置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事,他们会在春节前把穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的(拜年)礼物、干的等等买回家。

那繁多的年货品种我们该如何挑选了?

干 果


松子

挑选松子时,不要被它的外貌所“迷惑”。那些外表光滑、极为油润、呈金黄色的松子,尤其是开口松子,往往是经过多种化学物质加工,并经过油炸的松子。

真正的好松子,无须添加任何物质,只需经过水磨、手工开口、烘焙后,就可以上市了。这样的松子,表面看起来比较粗糙,没有油光,颜色也比较深,果仁看起来也非常干燥,没有油油的感觉。

开心果

开心果主产区分布在美国加州、伊朗等地。自然裂口的开心果,果实非常饱满;开口均匀,如果仔细看的话,会发现这样的开心果,在果壳开口的地方,往往是“一开到底”。如果是人工加工开口,表现特征为果实较小,果实与果壳之间有较大缝隙,果核裂开口往往只开到果壳一半的位置,很多开口还会呈锯齿状。

购买的时候,要挑选那些颜色比较自然的。如果果壳非常白,果壳底部甚至还能看到一些绿色,就一定是染过色的开心果。

如果将开心果抓一把放入清水中泡一会儿,清水会呈现出微微的绿色。这样的开心果,就尽量不要购买。

瓜 子

瓜子的口味很多,奶油、绿茶、五香、话梅等等,不同的口味的瓜子外表颜色是不一样的。

买瓜子的时候最好买原味的,这种瓜子皮上的白色条纹分明,瓜子壳凹痕明显,摸起来不会很滑腻,吃的时候有瓜子的清香,油而不腻。而味道浓郁的都是加了化学添加剂,多吃对人体是不好的。

水果


过年的时候,水果往往都是卖的最好的,应该不管是接待客人,还是走亲访友,都少不了水果,而春节期间,水果的价格也是小幅度的上涨,现如今,水果比肉还贵,都吃不起了呀~

挑选优质的水果告诉你几个字:望、闻、问、切。是不是跟老中医问诊的时候一样?水果也是一样的,这几个字你记住了,买水果的时候就能看出一个水果的好坏了!

望:看水果的大小,水果上有没有黑斑、褐斑,色泽是否均匀。

闻:水果越香证明它越甜越好吃。

问:这个就是了解水果的生长期,建议大家还是买应季的水果食用。

切:摸一摸带皮的水果,类似橘柑类,如果表面粗糙则代表皮厚,过于光滑说明果子可能还没成熟。

糖果


随着节日的临近,市场上出现了各种色彩艳丽、形状各异的糖果。差不多每家每户都会准备糖果,往桌上一放,看着都喜庆!

小植其实是不建议大家吃太多糖果的,吃太多含糖量高的零食,对皮肤的伤害可不小。长痘、痤疮、毛孔粗大、皱纹增多都和身体摄入过多糖分有关。此外,甜食的热量也很高。想要减肥的朋友们最好忌口哦。

除了这些其实还有很多,像是鱼、肉、一些腌制品都是每年必须会买的年货,还有那高高挂的大红灯笼、红辣椒、中国结、连年有余等新年挂饰,各式各样的福字、对联、剪纸装饰,这些都烘托着喜庆的年味。春节是中华民族的传统节日,而办年货已经是中国人过春节的一项重要活动。

 
标签: 年货 干果 糖果
 
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