圣诞快来了,平安夜你会吃苹果吗?

   日期:2018-12-17     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:距离圣诞节,还有几天了,而在圣诞的前一晚平安夜,不知道是从什么时候开始,中国人就开始流行平安夜要送苹果,于是那几天满大街都开始卖绑了红丝带的平安果。

距离圣诞节,还有几天了,而在圣诞的前一晚平安夜,不知道是从什么时候开始,中国人就开始流行平安夜要送苹果,于是那几天满大街都开始卖绑了红丝带的平安果。

中国人取“苹”的谐音“平”,有平安如意的意思,其实在西方文化里,苹果代表着人类发现了自我的欲望,从而导致人和神关系的破裂,从此带来一系列灾难和痛苦。

记得小植那时候读书那会就有:“管不同朋友要24个一角硬币凑齐去买个苹果在平安夜晚上12点边吃边许愿望”,不知道现在的校园里还有没有这样的说法了~

苹果是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量。它的品种很多,有花牛苹果、红富士、红星,还有进口的蛇果、黄金帅等等,这些苹果你了解多少?

1、花牛苹果

甘肃省天水市的特产,松脆,汁液多,香气浓郁,口感好,与美国蛇果和日本红富士齐名的世界三大著名品牌。花牛苹果一般买回家放冰箱里冷藏可以储存2个月的时间,在常温下也可以15-20天左右。它是我们国家第一个在国际上有着正式商标的苹果,与蛇果不一样的是,它的价位比蛇果便宜,所以很多商家会用它来假冒蛇果,但是仔细看就会发现蛇果的颜色更红艳一点,而且有很明显的棱角,而花牛苹果的条纹会暗一些。

2、红富士

中国是在1966年开始引起富士苹果,目前在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南等省市都有种植。红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。

3、红星苹果

红星苹果有许多优点:个大,最大的能达到三四百克;颜色好,熟透了的苹果红红的,很勾人食欲;果实呈圆形;果面光滑,蜡质厚,果粉较多。

原产是在美国,是1982年青岛引起的,主要是在胶南市、莱西市、墨市。正宗的亮甲台红星苹果,普通的集市市场上很难买得到。

4、蛇果

蛇果,其实和蛇一点关系都没有,被音译为“红地厘蛇果(Red delicious apple)”后面就演变成蛇果了,原产于美国的加利福尼亚州,又叫红元帅。因为它对条件比较苛刻,目前只在种植花牛苹果的天水高海拔山区魏店及周边种植。

蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果,与苹果类似,其营养价值很高,含有丰富的钾和纤维质,果肉含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡萝卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首;蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

5、黄金帅

第一眼看它的时候还以为是梨子,其实人家是蔷薇科苹果属,名副其实的苹果大大,它叫大沙河黄金帅,吃着味道偏甜,有芳香,贮藏后会发绵。

金帅又名又名金冠,原产美国,是在1910年首次由日本引入中国大连栽培,目前也在辽宁、河北、江苏徐州、吉林、内蒙古中南部都有种植。

说了这么多苹果,你应该去超市知道苹果都是什么名字,来自哪里了吧?建议大家一定要提前去买新鲜的苹果喔,如果是在平安夜圣诞节那两天买可贵了~

 
 
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