震惊!路边的马齿苋竟然能救命

   日期:2018-11-20     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:清晨蒙菜把,常荷地主恩。守者愆实数,略有其名存。苦苣刺如针,马齿叶亦繁。.........又如马齿盛,气押葵荏昏。 ——杜甫《园官送菜》今天小植说起杜甫先生,小植想到的不是他的诗,不是和李白的关系,小植想到的是

清晨蒙菜把,常荷地主恩。

守者愆实数,略有其名存。

苦苣刺如针,马齿叶亦繁。

.........

又如马齿盛,气押葵荏昏。

                                              ——杜甫《园官送菜》


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今天小植说起杜甫先生,小植想到的不是他的诗,不是和李白的关系,小植想到的是,这个孩子传说是,吃饭噎死的。


杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远,被后人称为“诗圣”,他的诗被称为“诗史”。后世称其杜拾遗、杜工部,也称他杜少陵、杜草堂。



他出身于京兆杜氏,是北方的大士族。杜甫生活于唐朝由盛转衰的历史时期,杜甫出身在一个世代“奉儒守官”的家庭,家学渊博。但是随着唐玄宗后期政治越来越腐败,他的生活也一天天地陷入贫困失望的境地。在颠沛流离的生活中。



历史上对于杜甫的死因也有不同的说法。可最具有传统的权威性的说法是被酒饭撑死的。史料显示,杜甫晚年流离失所,后被困河中很长一段时间没吃饭。


后来县令知道后,把他接上岸,并拿出牛肉和白酒款待杜甫。于是杜甫先生哐哧哐哧,肠胃难以承受,最终因消化不良,被撑死。现代医学认为,暴饮暴食酒肉极易导致急性胰腺炎发作,重症者可致死亡。由此推断杜甫死于重症胰腺炎也未可知。



至于杜甫先生具怎么死的,不是今天的重点,重点是,这个路边常见的马齿苋,救过杜甫先生的命。

 

在菜园、田埂或是路边的空地上,你会发现一丛丛有着紫红色茎干、椭圆形叶片,开着细碎小黄花,捏上去肉呼呼的植物长得很茂盛,一节一节的



马齿笕又名马苋、五生草、长命菜、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、长寿菜、长命菜等。


对于在农村生活的人来说,马齿苋一点也不陌生。田间地头,房前屋后,到处都能看到这种生命力旺盛的野菜的影子。



相传很久很久以前天上有10个太阳,地上的庄稼、草木都被晒死了,后羿奉命射杀太阳,太阳无处可躲都快被杀光了,只有一个藏在了马齿苋下面,逃过一劫。为了报答马齿苋的救命之恩,太阳承诺不论多热都不会把它晒死...(小植看到这个故事的时候,请允许小植代表武汉人民,嫌弃他)



传说归传说,但是马齿苋抗晒确是事实。在农村,农民伯伯在地里拔草,一般的野草,拔出来,将草根朝上,堆成堆,很快就会被太阳晒死了。而马齿苋,则必须将它们清出地外,堆在地埂上,甚至得扔在大马路上,由来往的车辆压过去,否则,你很难使它们失去生命力...



马齿苋,隶属于马齿苋科马齿苋属,算是一个多肉植物。马齿苋肉质茎平卧,淡红色或红紫色,匍匐蔓生。叶片扁肉质,对生,椭圆形,表面绿色,背面则呈现紫红色;马齿苋一般在正午日头下开花,花黄而小,并不起眼。果实为蒴果,成熟时候会盖裂,内含大量细小而黑色的种子


 

马齿苋的蒴果,成熟时候盖裂,“炸出”很多细小的黑色种子


有意思的是,由于马齿苋分布太广,不同地区的人们给它起了不同的名字。比如在东北叫“蚂蚁菜”,在江苏称地马菜,在贵州称酸味菜,广东则叫瓜子菜,在陕西、河南一带叫“蚂蚱菜”,到了山东又叫“马踏菜”。还有没说到的地方的孩子,一起来说说你们那,把这种植物叫做什么呢?


马齿苋可以凉拌,可以清炒,可以晒干下火锅,还可以煲汤,可以煮粥。十八般做法,样样好吃。



这样一看马齿苋说是全能菜也不足为过了,这个全能性选手,不仅作为野菜味道不错,作为药也是一把好手。


马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热。马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。


马齿苋还有个非常神奇的名字——五行草,说是因为它的叶子是青色的、梗是红色的、花是黄色的、根是白色的、籽是黑色的。在五行里,青色属肝木,红色属心火,黄色属脾土,白色属肺金,黑色属肾水。所以,马齿苋虽不起眼,却汇聚了木、火、土、金、水五行的精气。



马齿苋的清热作用是全方位的,肝、心、脾、肺、肾,不管何处有热,马齿苋都能清除。马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分,药理实验证实:它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用,有“天然抗生素”的美称。




1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。
2、消热解毒消痈。可治火毒疮疡。
3、马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。
4、马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。
5、马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。



马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用
一般人都可食用。


说完吃它当然也不得不说说它的观赏价值了,马齿苋,肉嘟嘟的,花色鲜艳



最后6张图片为大花马齿苋,也是马齿苋的一种,观赏价值高,好养,至于吃它,小植,只想说兔兔(它)那么可爱,你真的舍得吃吗?有人也叫它为太阳花,但是太阳花和他长得还是又区别的,最最后一张图是太阳花大家可以比较下




所以,这个路边就可以见到,长得又快又好看的救命菜,你吃过吗?




 
 
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