植物花粉精子真的是植物精华吗?

   日期:2018-10-01     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,也称为植物的“精子”

  春天是万物生长的季节,无数鲜花竞相开放,但不少人因花粉过敏,苦不堪言。

  也有些人认为花粉是植物的精华,因为它是植物的精子。

  在广告宣传中,吃花粉不仅可以养生保健,还可以美容美颜。

  虽然中医典籍中记载了花粉入药,但其实主要是外敷涂抹治皮肤脓疮,并非吃进去治病。

  当然,除了存在花粉过敏的风险,大多数人可以放心的吃花粉,因为在各种毒理学研究中,花粉均表现良好。

  其实你在日常饮食中已经不知不觉吃了不少花粉,例如黄花菜、南瓜花、菜薹和各种花茶。

  那么,你知道花粉里面到底是什么成分吗?


  【成分大同小异】

  研究表明,不同花粉所含成分的种类基本一致,但不同成分的比例有差异,比如蜂花粉比其他花粉的糖分多一些。

  花粉的主要成分是蛋白质、氨基酸、脂肪、糖分、多糖、粗纤维、矿物质、维生素,此外还有黄酮和甾醇等多种植物化学成分。

  不过这些在普通水果蔬菜中都是很常见的成分,实在找不到花粉凌驾于果蔬之上的原因。

  当然,花粉本身的营养价值还不错,比如其中蛋白质的含量大约在30%上下,氨基酸的构成也比较符合人体需要。

  只是花粉保健品每天的食用量仅有3-6克左右,和三餐饮食相比只能是一个微不足道的补充了。


  【只是普通食品】

  花粉曾经被原卫生部批准作为“新资源食品”,不过“新资源”只是表明以前中国人并没有吃花粉的习俗,本质上它还是普通食品。

  2004年,原卫生部更是明确将油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉和高粱花粉划为普通食品原料,还原了它的本来面目。

  这一方面说明了花粉的食用安全性,但另一方面也是提示大家,它的保健功能可能没有你想象的那么神奇哟。


 
 
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