七夕,连食物都是爱你的形状!!!!

   日期:2018-08-17     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:又逢七夕。与其一掷千金讨欢心,不如把心意融入有温度的食物里。即使平常如一日三餐,也满是爱你的“小心机”呀!

  天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星。

  自汉朝以后,牛郎织女的爱情故事融入乞巧节,这天便成为了祈求美好姻缘的情人节。

  而今,又逢七夕。与其一掷千金讨欢心,不如把心意融入有温度的食物里。即使平常如一日三餐,也满是爱你的“小心机”呀!


  情人节告白爱心水果串


  ·· 用 料 ··

  时令水果 爱心饼干切模 水果签

  ·· 做 法 ··

  1 | 不同颜色的水果切片 用爱心饼干切模切出爱心形状。

  2 | 用竹签串起来即可。

  ·· 小 贴 士 ··

  1 | 建议选择颜色鲜艳的水果,颜值会更高。

  2 | 可以自行发挥想象力,做成各种造型,也可以搭配酸奶食用。

  虾仁芝士爱心玉子烧


  ·· 用 料 ··

  鸡蛋 3只 熟虾仁 40g

  芝士碎 20g 胡萝卜 10g

  盐 3g 生抽 1小勺 葱 10g

  ·· 做 法 ··

  1 | 把胡萝卜切丝焯水沥干多余水份加剁碎的虾仁,打入3个鸡蛋加3g盐和少许生抽,抽打均匀。

  2 | 锅烧温热倒入少许油再用厨房纸擦干,倒入蛋液,用小火加热让蛋液慢慢凝固。

  3 | 蛋液凝固时,用锅铲掀起下角的边缘往上方慢慢卷起。

  4 | 卷完一层后推到下方、再刷一点点油,再倒入蛋液,摇动锅面让蛋液和刚刚卷好的蛋卷粘合,这时再洒上葱和芝士碎、继续小火煎到凝固。

  5 | 重复2-3次以上步骤,直到把蛋液全部倒完卷好,会卷的很厚哦~

  6 | 慢慢翻动四面,把侧面那边可以靠在锅的侧边更好定型。

  7 | 卷好后、关火,利用锅里的余温,让玉子烧整个定型好。

  8 | 用刀均匀切开1cm厚度大小。

  9 | 如图在玉子烧上斜切一下。


  10 | 翻动一面玉子烧和另外半个就拼成爱心❤️形状啦~


  ·· 小 贴 士 ··

  1 | 不喜欢葱的宝宝们可以换成自己喜欢的青菜碎,如果换成其它也记得要焯水沥干水份,这样容易熟。

  2 | 这个玉子烧其实不仅可以用方形的锅来煎,圆型平底锅

 
 
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