隐藏在菜市场的11种“纯天然药”,很多人都不知道!

   日期:2018-07-12     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:俗话说得好,是药三分毒,如果非要等到生病了再去吃药抱佛脚,那不如在日常饮食中多吃下面几种食物,可能有意想不到的健康保健作用哦!

  药食同源

  俗话说得好,是药三分毒,如果非要等到生病了再去吃药抱佛脚,那不如在日常饮食中多吃下面几种食物,可能有意想不到的健康保健作用哦!

  今天就来分享一下,有哪些食物可以保健养生,但是一定要长期吃,如果三天打鱼两天晒网的,肯定没效果的哦!


  土豆--天然胃药

  土豆所含的粗纤维,能有效促进胃肠蠕动,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、慢性胃痛等疾病。

  同时土豆中含有大量淀粉,切成薄片,敷在肿胀的地方,一段时间后就有立杆见影的消肿效果。

  当然把土豆做成土豆泥、薯片、薯条也是不错的选择哦!


  西红柿--天然防晒霜

  西红柿号称是 “食物防晒霜”,能提高肌肤对阳光的抵抗力。

  煮熟的番茄比生吃效果更好。在烹调过程中植物油会帮助番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。

  西红柿炒鸡蛋、凉拌西红柿、西红柿牛腩味道和营养都是不错的!

  西红柿炒鸡蛋的正确做法如下:

  错误做法

  正确做法


  山药--天然补肾药

  山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻,非常适合脾胃虚弱和肾虚的人,是调补身体的天然良药。

  去山药皮时,如果粘液弄在皮肤上容易过敏,起小红疙瘩,奇痒无比,可以用带手套或把山药蒸熟去皮的方法。

  山药粥、蓝莓山药、山药炖排骨味道都是不错的!


  肉桂--天然驱寒药

  肉桂可以补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。对平常怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛,痛经闭经的人来说是很好的食材。

  需要注意的是肉柱为辛热药,本草有小毒之记载,用量不宜过大。

  肉桂最常见的用法,当然就是炖肉啦!


  冬瓜--天然减肥药

  冬瓜利尿,可以帮助消化、消水肿,而且还不含脂肪,有“瘦身瓜”的美誉。

  冬瓜丸子汤、醋炒冬瓜好吃又热量低。


  圆白菜--天然胃药

  圆白菜本身含有保护胃肠黏膜的物质,是“厨房的天然胃药”,对于肠胃蠕动与吸收都有很好的效果,可以有效预防、改善胃溃疡和十二指肠溃疡症状。

  小编最喜欢的圆白菜的做法是炝炒圆白菜和干锅手撕包菜,那个味道简直...


  银耳--天然润肺药

  银耳的功效堪比燕窝,很多人吃它是为了滋阴润肺、美容养颜。

  银耳一年四季都比较适合食用,尤其是干燥的夏天,煮一碗红枣银耳汤很适合噢!


  生姜--天然止痛药

  菜市场随处可见的生姜其实是个天然的“止痛高手”。不管是感冒、头痛还是痛经,都可以熬点生姜红糖水喝。

  将生姜切片放在浓盐水中煮熟,外敷腰部和膝关节,也可以缓解腰痛和膝关节痛。


  大蒜--天然抗癌药

  大蒜含有的大蒜素可以抗癌。炒菜时,先把大蒜切成一片片的,暴露在空气里,让大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶结合产生大蒜素,这样吃大蒜才有用。

  北方人习惯在吃面的时候加入蒜末,或者做成腊八蒜。


  野山笋--天然解酒药

  在李时珍的《本草纲目》中记载到,野山笋主治不睡、去面目及舌上热黄,消渴明目,解酒毒、除热气、益气力、利尿、下气化氮,理风热脚气,治出汗后伤风失音。

  油焖笋、竹笋烧排骨、竹笋汤都是相当美味和有营养的。


  白萝卜--天然美白药

  白萝卜含有丰富的维生素C,而众所周知,维生素C能够防止皮肤老化,抑制黑色素。

  白萝卜排骨汤、凉拌白萝卜丝、萝卜炖牛腩不仅可以增进食欲,还有助于提高免疫力。

  是药三分毒,药物虽然可以解决一时的病痛,但无法抵挡随之带来的副作用,不妨在日常的饮食中,多加几种蔬菜,不仅可以补充营养,还可以起到预防疾病的作用!

 
 
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