辣椒花生脆,又香又酥,再来一口啤酒简直太爽了!

   日期:2018-07-05     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:世界杯期间总要备很多零食,但外面买的零食吃多了也会腻,自己亲手做一碟香酥辣椒脆花生,吃几颗花生再来一口啤酒,简直太爽了!吃不完还能装进保鲜袋第二天吃!

  世界杯期间总要备很多零食,但外面买的零食吃多了也会腻,自己亲手做一碟香酥辣椒脆花生,吃几颗花生再来一口啤酒,简直太爽了!吃不完还能装进保鲜袋第二天吃!


  材料:干辣椒、五香粉、白芝麻、糯米粉、盐、油、花生去皮。

  制作步骤

  1.根据自己吃辣程度挑干辣椒,抓一把扔水里泡上几个小时。


  2.急着吃就剪成段再泡,怕辣就使劲泡,多换水。


  3.锅里倒油扔花生,去皮的那种。


  4.中小火炸着,不用管它,炸到自己喜欢的程度就好,关火捞出来。


  5.捞出泡好的辣椒,把水滤掉,辣椒没剪成段的话这里记得剪一下。


  6.根据个人口味加点盐跟五香粉,往里撒一点白芝麻。


  7.然后加糯米粉。


  8.拌均匀。


  9.刚才炸花生的油锅烧热,把辣椒倒进去。


  10.大火一炸,给它定个型,没啥问题了转中小火慢慢炸,时不时翻一下。


  11.之前炸好的花生扔进去,大火一开翻炒一会关火即可。


  12.晾凉了吃嘎嘣脆,吃不完的拿保鲜袋装起来就行。


 
 
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