不要听信那些谣言了,六个关于水果的真相

   日期:2018-06-12     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:夏天到啦,又有各种各样的水果陆续上市。我们在吃水果的时候有一些误区不得不注意,否则也许就会影响到健康。小面小编给大家梳理一下关于吃水果的6个真相,话不多说,干货上起。

  夏天到啦,又有各种各样的水果陆续上市。我们在吃水果的时候有一些误区不得不注意,否则也许就会影响到健康。小面小编给大家梳理一下关于吃水果的6个真相,话不多说,干货上起。

  1、吃水果会不会胖?

  “吃水果就能瘦”?那是假象。

  对减肥来说,“糖分”是一个很需要注意的雷区。所以很多人挑水果的时候,会避开“太甜的水果”。其实,没有必要这样。因为甜度≠含糖量。

  不同的水果含有的糖类比例都不一样。所以,含糖量7.7%的哈密瓜甚至会甜过含糖量10.2%的梨。光看糖分还不够,含糖量低不代表不会变胖,关键的值还是:GI指数。

  2、水果切掉坏了的部分还能吃吗?

  还是直接扔掉吧!

  水果经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵,其中出现频率最高的是青霉,经过新陈代谢后它会产生展青霉素,这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。

  所以,即使外表看上去仍旧正常的果肉也不能吃了,垃圾桶才是它的归宿而不是我们的胃。

  3、柿子能空腹吃吗?

  尽量不要空腹吃,吃的话要适量。

  其实,对于吃柿子的禁忌,并不算是空穴来风,问题就出在一种叫鞣酸的物质身上。柿子中含有大量的鞣酸及果胶,当人处于空腹状态时,胃里的酸度通常较高,可能只吃了少量柿子也会难受。

  4、晚上吃苹果会中毒?

  没有什么科学依据

  关于“毒苹果”的理论是这么说的:晚上吃的东西要留在肚子里面的,胃肠不运动,东西不消化,容易积攒“毒素”,会给胃和肝脏增加负担。

  然而事实上,只要我们吃进东西,消化系统就会开始运作,并不受早晚时间的影响。只要你的本身的消化系统是正常的,那么不论你什么时候吃苹果,都是可以被消化吸收的。

  5、吃葡萄要不要吐葡萄籽?

  吐不吐,看你自己喜欢。

  都说吃葡萄应该连皮带籽一起吃下去,因为里面有不少营养物质,可以抗氧化,还能抗癌。

  尽管在一些体外实验和动物实验中发现,这些营养成分有一定的抗氧化、抗癌作用,但是数据样本太小,且缺乏大量实验检验。而且,就我们日常所吃进去的葡萄皮、葡萄籽的量,并不足以达到实验中的有效量,因此吐不吐皮或籽,大家随意就好。

  6、梨润肺止咳?

  前还没有研究发现梨有相关的功效成分。

  梨的含水量较高,确实能够为补充水分,缓解因为干燥导致的咳嗽。特别是熬梨汤喝的时候,除了梨以外,还会额外摄入大量的汤水。但是,这不是梨的功效,而是梨的水分,让你感觉有神奇的效果。


 
 
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