凉拌莴笋的做法

   日期:2018-04-25     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:凉拌莴笋口味清新,开胃爽口,有助于消化,是夏季受欢迎的凉菜。关键很做法简单,完全是人人都可以做的美食!

  凉拌莴笋口味清新,开胃爽口,有助于消化,是夏季受欢迎的凉菜。关键很做法简单,完全是人人都可以做的美食!

  用料:莴笋 1根、红米椒 3个、蒜头 2个、酱油 10ml、玫瑰醋 3勺

  做法步骤


  1、莴笋去皮洗净。


  2、将莴笋切片装盘备用,1-2厘米厚度最合适。


  3、准备好红米椒、蒜头、玫瑰醋、酱油。红米椒切碎;蒜头拍成蒜蓉,味道更容易出来!


  4、红米椒、蒜蓉、酱油、玫瑰醋倒一起搅拌调制。


  5、将调制好的酱料淋在莴笋上,静置十分钟即可使用,香脆可口,谁都爱吃。

  小贴士

  1、莴笋可以清热、解毒、辅助降血脂,偶尔吃是很好的。 2、酱料可以不放太多,保持莴笋的原汁原味。

 
 
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