谷雨节气必吃的3款养生美食

   日期:2017-04-20     评论:0    

  过了谷雨,夏季的脚步就越来越近了。在夏季即将到来之前,调理好身体,才能让身体更好的适应炎热的夏季。今天小编给大家推荐一些药膳食谱,这些药膳食谱可以帮助我们调理身体,提高身体的抗病能力。


  谷雨养生食疗方

  海带银耳羹

  原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

  做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。

  功效:有疏肝、补脾肾之功。

  豆蔻砂仁荷叶饮

  原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。

  做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。上下午分服。

  功效:有消食宽胀,行气和胃。


  蘑菇炒山药

  原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。

  做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

  功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

  谷雨养生吃什么

  香蕉

  德国研究人员表示,香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质,可以缓和紧张的情绪。香蕉还富含膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、锌以及胡萝卜素等营养物质,被称为“能量水果”。

  香椿

  养生价值鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。


  龙眼

  《日用本草》记载龙眼“益智宁心”;《滇南本草》也记载龙眼“养血安神”,鲜食龙眼对治疗神经衰弱尤为有效。临睡前可食用龙眼,也可以饮用龙眼茶,可以改善睡眠。

  黄豆芽

  养生价值春天,人容易缺乏维生素B2和维生素C,口干咽喉痛。针对这一症状,宜多吃黄豆芽。黄豆芽中还含有干扰素诱生剂,能诱生干扰病毒代谢的干扰素。因此,春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力。

  柑橘

  如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素C。换季的时候是感冒多发季节,维生素C能够防止肌肤黑色素的沉积,还可以提高身体免疫力。

 
 
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