教你做5款好喝的雪梨汤治好换季感冒

   日期:2016-10-11     评论:0    

  感冒,一年四季都会遇到,除了吃药,食疗也很重要,很多人都知道感冒后喝汤滋补,那么感冒了喝什么汤好?


  一、银贝雪梨汤

  功效:

  银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。

  原料:

  水发银耳20克,雪梨1个,川贝母5克,冰糖(或白糖)30克

  做法:

  1.将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。

  2.将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。

  3.川贝母洗净。

  4.将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。服法:每日1剂,早晚空腹食用。


  二、枸杞雪梨汤

  功效:此汤有明目、润肺之功效。

  原料:

  枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量

  做法:

  1.只取枸杞菜叶,洗干净。

  2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。

  3.胡萝卜去皮,洗干净后切块。

  4.洗干净雪梨,切块。

  5.洗干净蜜枣。

  6.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。

  7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。


  三、南杏仁雪梨汤

  功效:

  南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体之津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

  原料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克

  做法:

  1.先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。

  2.炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。


  四、金针木耳雪梨汤

  功效:金针又名“忘忧草”,有利尿、消炎、解毒之功效。

  原料:金针19克、木耳19克、雪梨5个、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。

  做法:

  1.金针和木耳用水浸片刻,清洗干净。

  2.雪梨洗干净,切块。陈皮浸软,刮去瓤。

  3.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。

  4.洗干净蜜枣和无花果。

  5.煲滚适量水,放入金针、木耳、雪梨、蜜枣、无花果和陈皮,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。


  五、燕窝雪梨汤

  功效:

  燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。雪梨清润生津,冰糖益气、和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳赢弱之佳品。本汤滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。

  原料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。

  做法:

  1.燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。

  2.雪梨去皮、取梨肉并切小块。

  3.把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。

  特别提示:感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。

 
 
更多>同类资讯
0相关评论

移动扫码阅读
微信小程序 手机版植物网
 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  著作权与商标声明  |  植物网服务条款  |  法律声明  |  隐私声明  |  植物买卖须知  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
工信部备案:鄂ICP备12003290号-1 | 鄂公网安备:42011202000367号 | 增值电信业务经营许可证:鄂B2-20190054 | 食品经营许可证:JY14201340005251
(c)2012-2019 ZHIWUWANG B2B2C SYSTEM All Rights Reserved

在线
客服

在线客服服务时间:8:50-17:50

客服
热线

400-630-3455
7*24小时客服服务热线

关注
微信

关注官方微信
顶部