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  茶梅(Camellia sasanqua)系山茶科、山茶属常绿灌木,属山茶科,性喜阴湿因其花型兼具茶花和梅花的特点,故称茶梅。它体态玲珑,叶形雅致,花色艳丽,花期长,是赏花、观叶俱佳的著名花卉。分布在日本、新西兰、美国等地。

  茶梅花色多样,开花期长,色彩瑰丽,淡雅兼具,树形优美,枝条大多横向扩展,姿态丰满,着花量多,因此很适合盆栽欣赏。是冬季观花较为理想的花卉之一。

  花多白色和红色,略芳香。蒴果球形,稍被毛,宽1.5-2厘米,1-3室,果爿3裂,种子褐色,无毛。花套瓣或半重瓣,花色除有红、白、粉红等色外,还有很多奇异的变色及红、白镶边等。茶梅花径3.5-6厘米,芳香,花期长,可自10月下旬开至来年4月。茶梅不仅花色瑰丽,淡雅兼备,且枝条大多横向展开,姿态丰满,树形优美。茹果球形。茶梅品种较多,大多为白花,少数为红花。

  茶梅性喜阴湿,以半阴半阳最为适宜。夏日强光可能会灼伤其叶和芽,导致叶卷脱落。但它又需要有适当的光照,才能开花繁茂鲜艳。茶梅喜温暖湿润气候。适生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂质土壤中,碱性土和粘土不适宜种植茶梅。宜生长在富含腐殖质、湿润的微酸性土壤,pH值5.5~6为宜。较耐寒,但盆栽一般以不低于-2℃为好,最适温度为18~25℃。抗性较强,病虫害少。可用播种、扦插、嫁接法等繁殖。

  茶梅在我国虽有悠久的栽培历史,然而品种少,应用欠广;而自1984年始,杭州花圃先后从日本、新西兰、美国等地引进茶梅品种,并进行扩繁,从100余个茶梅品种中筛选了10多个优良品种,作为重点推广,已广泛应用于杭州城乡园林绿化。

  茶梅作为一种优良的花灌木,在园林绿化中有广阔的发展前景。树形优美、花叶茂盛的茶梅品种,可于庭院和草坪中孤植或对植;较低矮的茶梅可与其它花灌木配置花坛、花境,或作配景材料,植于林缘、角落、墙基等处作点缀装饰;茶梅姿态丰盈,花朵瑰丽,着花量多,适宜修剪,亦可作基础种植及常绿篱垣材料,开花时可为花篱,落花后又可为绿篱;还可利用自然丘陵地,在有一定庇荫的疏林中建立茶梅专类园,既可充分显示其特色,又能较好地保存种质资源。茶梅也可盆栽,摆放于书房、会场、厅堂、门边、窗台等处,倍添雅趣和异彩。

  花语:红色茶梅的花语是清雅、谦让;白色茶梅的花语是理想的爱。

  茶梅自古是中国的传统名花,栽培历史悠久。自宋代始,茶梅已普遍栽培。南宋陈景沂《全芳备祖》记载 :“浅为玉茗深都胜,大日山茶小海红,名誉漫多朋援少,年年身在雪霜中。”所述的“海红”即指茶梅。同时也出现了描写茶梅的诗词,宋代刘仕亨《咏茶梅花》写了茶梅优雅的形象和超逸的气韵:“小院犹寒未暖时,海红花发暮迟迟,半深半浅东风里,好是徐熙带雪枝。”明代画家陈道复《茶梅》写了茶梅的小巧玲珑:“花开春雪中,态较山茶小。老圃谓茶梅,命名亦端好。”明代高濂《梅花令·茶梅》不仅写了茶梅花的淡粉、微红色,而且写了花形与梅花相似:“花却是,与梅浑”。明代张谦德《瓶花谱》将茶梅列为“六品四命”。

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