桔梗

  桔梗(学名:Platycodon grandiflorus,英语:Balloon Flower),别名包袱花、铃铛花、僧帽花,桔梗科桔梗属植物,多年生草本,叶子卵形或卵状披针形,花暗蓝色或暗紫白色,可作观赏花卉;朝鲜族人用作野菜食用;其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,中医常用药。多年生草本植物,具有药用价值。

  多年生草本,高40-90厘米。植物体内有乳汁,全株光滑无毛。根粗大肉质,圆锥形或有分叉,外皮黄褐色。茎直立,有分枝;叶多为互生,少数对生,近无柄,叶片长卵形,边缘有锯齿;花大形,单生于茎顶或数朵成疏生的总状花序;花冠钟形,蓝紫色或蓝白色,裂片5。蒴果卵形,熟时顶端开裂。

  茎高20-120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,长2-7厘米,宽0.5-3.5厘米,基部宽楔形至圆钝,顶端急尖,上面无毛而绿色,下面常无毛而有白粉,有时脉上有短毛或瘤突状毛,边缘具细锯齿。花单朵顶生,或数朵集成假总状花序,或有花序分枝而集成圆锥花序;花萼筒部半圆球状或圆球状倒锥形,被白粉,裂片三角形,或狭三角形,有时齿状;花冠大,长1.5-4.0厘米,蓝色或紫色。蒴果球状,或球状倒圆锥形,或倒卵状,长1-2.5厘米,直径约1厘米。花期7-9月。

  2分布范围

  产东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西(北部)、贵州、云南东南部(蒙自、砚山、文山)、四川(平武、凉山以东)、陕西。朝鲜、日本、苏联的远东和东西伯利亚地区的南部也有。生于海拔2000米以下的阳处草丛、灌丛中,少生于林下。模式标本采自苏联西伯利亚。[1]

  3生长习性

  喜温和凉爽气候;苗期怕强光直晒,须遮荫,成株喜阳光怕积水;抗干旱,耐严寒,怕风害;宜在土层深厚、排水良好、土质疏松含腐殖质的砂质壤土上栽培。花期:7-9月,果期8-11月。

  桔梗是我国传统常用中药材,功效具有宣肺、祛痰、利咽、排脓等功能,主治咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状。药食两用,需求量较大。桔梗喜光、喜温和湿润凉爽气候。苗期怕强光直晒,须遮荫,成株喜阳光,怕积水。抗干旱,耐严寒,怕风害。适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而含腐殖质的砂质壤土上栽培。土壤水分过多或积水,则根部易腐烂。

  4主要价值

  药用价值

  基础信息

  桔梗是药食两用大宗家种药材,是个生产周期和行情周期特别明显的品种,从来都是一个人气很旺的品种和不甘寂寞的行情热点。桔梗食用量也很大,主要用于休闲小菜,也是出口创汇的主要药材之一。桔梗药用量大约在5000吨以上,总用量也将达到万吨级别。

  桔梗于9月份产新,一般生长周期为2年,但可能是品种退化或田地长期利用的原因,第一大产区的太和李兴已经变成了多年生,最长的可生长6年以上,而且没发现木质化,而赤峰仍保持着2年生。桔梗不容易遭受自然灾害,生长适应性很强,长江以北均可栽培,影响生产的主要因素是市场价位。但是,桔梗田间管理和加工费工费时,在当前农村外出务工量大和劳动成本大幅提高的历史时期,也成为了影响和限制生产的主要因素。其生产成本应该重新评估。桔梗的长期储存应该存放在冷库中。

  桔梗的行情在过去的5年中已经上涨了10多倍,这次巨大的商机会深深印在人们的心中,下次生产高峰形成之时和行情陷入低迷时,仍将会吸引大量的资本和人员进入,可着重考虑下次利用人气进行投资。

  规格质量:东北内蒙货稍优,以手工刮皮为优。

  产地代表:安徽太和李兴镇、亳州;内蒙赤峰牛营子;山东淄博淄博池上镇和沂源县三岔乡和陕西商洛、商州沙河子、掖村、张村为传统产区;其它次产区可能形成很多,需要注意。

桔梗(参考图)
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