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2017年10月25日辽宁沈阳秋菜大量上市 大葱抢手红萝卜遇冷

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-25

  上周开始秋菜大量上市,诸多秋菜命运不同,大葱最抢手,一家多的能买上两三捆,红萝卜和土豆现在多数是适量地卖,很少有大量走货的。

  上个周末,沈阳的蔬菜批发市场、街头、小区门前,总能看到围着一车车的秋菜和商贩讨价还价的居民,场面十分热闹。在蔬菜批发市场很少看到秋菜的购买大军,在小区和街头拉秋菜的车也没有往年多。记者走访沈阳秋菜市场,了解今年沈阳秋菜零售情况。

  白菜多数买个百十来斤 少有大买家

  沈阳皇姑区宁山路的早市上,摊贩收拾得干干净净、只留完整菜心的大白菜0.5元一斤,但是价格过高,少人问津。200多米的马路早市上分散着四辆大车卖白菜,有的菜农就想快速走量,高喊“50斤以上2毛一斤”,由于价格便宜,不少人都挑个100斤左右,约二三十棵大白菜,总价基本没有超过30元钱的,多数人都是10多元、20多元。不仅菜便宜,菜农还负责送货,很多都是楼前楼后的居民来买,一时间卖菜的人手都有些不够用。

  同样,在铁西区肇工街农贸大厅前,停着三辆卖白菜的货车。一位40多岁的男顾客上前打听大白菜价格。“从新民拉来的绿帮菜,保你开锅烂,两毛五一斤。”“给我来两棵吧。”过秤后,一共11斤,收2.7元。

  这位市民表示:“没地方晒,现在都住高层,在楼下小区里晒,都是物业小区也没那么方便,更主要的还是冬天想吃了,就去超市买也很方便,贵不了多少。”卖白菜的赵大哥表示“不是特别好卖,几年前一天就能卖光的白菜量,现在都得卖个三四天。”另外一辆拉白菜的货车旁,一位70多岁的大爷正在称白菜,他买了10棵,称重62斤。

  老人告诉记者,自己买这10棵白菜是想腌酸菜的。“孩子们现在不乐意让我腌,嫌费事,我们东北人都好吃酸菜这口,虽然外面也有现成的,但自己腌的吃着放心,儿子也不让我多腌,怕我累着。”大爷除了腌菜,也不打算囤白菜,平常都是老两口自己吃饭,吃不了多少菜,而且冬天超市和蔬菜店都有卖的。”多位销售白菜的菜农说,买200斤的已经算是“大客户”了,多半是为了腌酸菜,真正囤秋菜的多说十个里面也就有一两个。

  大葱最抢手多是10元一捆

  在浑南新区沈营路上一家小区的门前,有人高声叫卖大葱。记者注意到,大葱是成车拉来的,售价为10元钱一捆,售卖者表示,一捆大葱不到20斤,合6毛钱一斤,不给开捆卖。“你可以随便打听,今年大车拉来的葱都这么卖,现称重我们嫌费事,二来也想多卖点赶紧卖完回家。”对于葱的销量,这位卖葱菜农表示,卖得非常好,这一车葱三天差不多就卖光了。

  “跟白菜土豆不一样,葱,你说它是蔬菜也行,调味品也行,白菜土豆谁家也不可能顿顿吃,但你只要做饭,不管做啥都得放葱花,有人还顿顿生吃,拿它蘸酱。”卖葱者还表示,“大葱不像别的秋菜那么占地方,晒晒放阳台上就行,而且也不怕冻,冬天做菜的时候随手一拿挺方便。”

  土豆红萝卜被冷落 青萝卜很受宠

  记者从沈阳多家蔬菜市场和路边秋菜售卖者处了解到,品相好的土豆在0.8元每斤左右,平均价格在0.6元左右。在铁西区的一家农贸市场前,这里的土豆售价为5元钱一袋,一袋合六斤,土豆售卖者表示,从上午8点到11点,仅售出六袋,最多的一个人仅买走了两袋。而有秋菜售卖者介绍,沈阳市民买青萝卜的远远多于买红萝卜的,在买萝卜的市民中,有七个买的是青萝卜。品相好的青萝卜售价在0.5元每斤左右,据售卖者介绍,市民们都喜欢将青萝卜晒成干做咸菜,留着冬天吃。

  菜农老刘说,今年青萝卜早早就卖没了,这还剩几车红萝卜,红萝卜卖的速度明显慢于往年。往年一共能卖个一万七八千斤,今年也就一半吧,而且价儿也比往年便宜,去年卖四毛,一车一上午就卖没了,现在卖三毛一斤也上不来速度,索性有的大一点的红萝卜就一块钱一个往外单个儿卖了。

  “秋菜冬藏”成回忆

  昨日,住在和平区和平大街附近的高大爷向记者表示,从上世纪70年代结婚到头几年,每年入冬自己和老伴都会买上几百斤白菜备着,同时也会腌些酸菜和雪里蕻在第二年吃,直到近几年,冬天储的菜越来越少,在孩子们的说服下,今年什么都没囤,想吃什么都是现买。”虽然自己已经不囤菜了,但现在他身边有的老人还在坚持囤菜,对于他们来讲,囤菜并不是生活的必需品而成了“戒不掉”的感情,可以说他们囤的是回忆,那种感觉让他们觉得很幸福。

  高大爷接着说:“那时候我住在铁西区工人村附近的某厂家属楼,虽然面积不大,但家家有菜窖,每到深秋,除了几百斤大白菜和雪里蕻,还买一些苹果放在菜窖里呢。”高大爷表示,那个时候卖完秋菜,整个厂区的人一起倒腾白菜,腌酸菜,场面十分壮观,现在几乎看不到了,很怀念。“过去冬天除了萝卜、白菜、土豆等,确实也没别的,不得不囤,而今物质极大丰富,冬天市面上也有很多种的蔬菜,也许有一天秋菜冬藏就只能在历史课本上存在了。”


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